Historie podcastů

Středověká hygiena

Středověká hygiena


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lidé ve středověku získali něco špatného, ​​pokud jde o čistotu, zejména rolnictvo. Navzdory obecnému nedostatku tekoucí vody a dalšího moderního vybavení však byla společná očekávání osobní hygieny, jako je pravidelné mytí z umyvadla, zejména rukou před jídlem a po jídle, které bylo v době, kdy ještě byly příbory, považováno za dobrou etiketu. pro většinu lidí vzácnost. Ti lepší měli možnost častějších koupelí a hradů, panství, kláštery a města nabízela svým obyvatelům lepší toalety s lepším odvodněním a někdy dokonce měla tekoucí vodu využívající starodávnou kombinaci cisteren a gravitace. Normy hygieny se přirozeně lišily v čase a na místě a dokonce samozřejmě i mezi jednotlivci, stejně jako dnes; to, co následuje, zkoumá obecné zvyky a očekávání týkající se hygieny ve středověké Evropě.

Zdroj vody

Voda byla k dispozici ve vesnicích z blízkých pramenů, řek, jezer, studní a cisteren. Většina osad se skutečně vyvinula tam, kde měla, právě kvůli blízkosti spolehlivého zdroje vody. Ze stejného důvodu mohly být umístěny i hrady a byly opatřeny dodatečnou vodou ze zděných vrtů, které byly zapuštěny do jejich vnitřních dvorů, někdy přístupných zevnitř hradu, aby byly při útoku ještě bezpečnější. Z více než 420 zkoumaných hradů ve Spojeném království bylo 80% vybaveno studnou v jejich interiérech a jedna čtvrtina měla dva nebo více. Šachta studny může být extrémně hluboká: ta na hradě Beeston v Anglii měří 124 m. Některé hrady, jako například ten v Rochesteru v Anglii, dokonce měly možnost čerpat vodu ze studny na každé úrovni tvrze pomocí systému kbelíků a lan, které vedly uvnitř zdí. Cisterny sbíraly dešťovou vodu nebo přirozené prosakování půdy a někdy mohl mít hrad systém olověných, dřevěných nebo keramických trubek, které vedly vodu z cisterny do jiných nižších částí hradu, jako je hrad nebo kuchyně, jako na zámku Chester v Anglii. Dalším systémem doplňkového sběru vody bylo mít na střeše potrubí pro odvod dešťové vody do cisterny. Nakonec se někdy používaly usazovací nádrže ke zlepšení kvality vody tím, že se před usazením čistší vody nechaly usadit usazeniny. Mnoho klášterů by také mělo některé nebo všechny tyto vlastnosti.

Kanály, vodovody, studny a fontány poskytovaly (relativně) čerstvou vodu městskému obyvatelstvu.

Jak od 11. století n. L. Rostl počet a velikost měst v Evropě, stala se hygiena stále více každodenní výzvou. Naštěstí se mnoho větších měst nacházelo blízko řek nebo pobřeží, aby se usnadnil obchod, takže zásobování vodou a likvidace odpadu byla v těchto místech méně problematická. Kanály, vodovody, studny a fontány poskytovaly (relativně) čerstvou vodu městskému obyvatelstvu. Ty udržovaly městské rady, které rovněž ukládaly hygienická opatření místním podnikům a obyvatelstvu obecně. Například tam byla často povinnost vyčistit část ulice přímo před domem nebo obchodem. Města mohou mít veřejné lázně; Norimberk, který se díky svému osvícenému zastupitelstvu zdá být jedním z nejčistších měst v Evropě, jich měl 14. Místní úřady také přijaly taková mimořádná opatření, jako je odstraňování mrtvých v době moru.

Osobní hygiena

Jelikož tekoucí voda byla velmi vzácná, a vzhledem k tomu, že vynaložit jednu fyzickou námahu na získání jednoho kbelíku ze studny nebo blízkého vodního zdroje, není asi překvapivé, že si každý den udělat plnou koupel nebylo pro většinu lidí proveditelnou možností. Skutečně, když byly koupele považovány za luxus vzhledem k nákladům na palivo na ohřev vody, například mnichům bylo obvykle zakázáno užívat si více než dvě nebo tři koupele za rok. Pro ty, kteří měli koupel, to mělo nejčastěji formu dřevěného sudu nebo vany. Dokonce i tehdy by to nebylo příliš naplněno, ale většina „koupání“ byla prováděna pomocí džbánu horké vody nalité na tělo spíše než úplného ponoření. Pán by mohl mít čalouněnou koupel pro větší pohodlí a obvykle cestoval s jednou, taková byla nejistota při hledání pohodlí na cestách. Drtivá většina lidí by si však vystačila s rychlým spláchnutím pomocí pánve se studenou vodou. Vzhledem k tomu, že 80% populace vykonávalo fyzicky náročné práce na půdě, je pravděpodobné, že nějaký druh praní probíhal denně.

Středověcí rolníci jsou odedávna terčem vtipů týkajících se hygieny, která sahá až do středověkých duchovních cest, které je často označovaly za něco víc než brutální zvířata; bylo však běžnou praxí, že si téměř každý ráno umyl ruce a obličej. Časné mytí bylo také žádoucí, protože blechy a vši byly běžným problémem. Zřídka měněná podestýlka ze slámy byla zvláštním rájem pro havěť, i když byla přijata některá preventivní opatření, jako je přimíchání bylin a květin jako bazalka, heřmánek, levandule a máta do slámy.

Máte rádi historii?

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného týdenního e -mailového zpravodaje!

Někdy se používalo mýdlo a vlasy se myly zásaditým roztokem, jako je roztok získaný smícháním vápna a soli.

Protože většina lidí jedla jídla bez nožů, vidliček nebo lžic, bylo také běžnou zvyklostí mýt si ruce před jídlem a po jídle. Někdy se používalo mýdlo a vlasy se myly zásaditým roztokem, jako je roztok získaný smícháním vápna a soli. Zuby se čistily pomocí větviček (zejména lísky) a malých kousků vlněné látky. Holení se buď neprovádělo vůbec, nebo jednou týdně, pokud nebyl mnich, v takovém případě ho každý den holil bratr. Jelikož středověká zrcadla stále nebyla příliš velká nebo jasná, bylo pro většinu lidí snazší navštívit místního holiče, když to bylo potřeba.

Obyčejný rolník se pravděpodobně více staral o to, aby se zbavil denní špíny, když se myli, ale pro aristokrata bylo třeba věnovat pozornost několika dalším detailům, aby si získal přízeň ve zdvořilé společnosti. Společenské příležitosti, jako je jídlo, kdy se člověk může dostat blíže a osobně ke svým vrstevníkům, si zasluhují zvláštní pozornost v oblasti hygieny a dokonce existují pravidla etikety, která byla vytvořena jako užitečná vodítka pro nenápadité strávníky, jako zde Les Countenance de Table:

… A nechte své prsty čisté a nehty upravené.

Jakmile se dotknete sousta, nenechte ho vrátit na talíř.

Nedotýkejte se uší ani nosu holýma rukama.

Při jídle si nečistěte zuby ostrou žehličkou.

Nařízením je nařízeno, že byste si neměli dávat misku do úst.

Kdo chce pít, musí nejprve dokončit, co má v ústech.

A nechal si nejprve otřít rty.

Jakmile se stůl uklidí, umyjte si ruce a napijte se.

(Singman, 154)

Mniši měli své vlastní speciální oblasti pro mytí, včetně opatství Cluny ve Francii, které mělo a lavabo nebo velké umyvadlo, kde si před jídlem myli ruce. Ze záznamů víme, že měli ručníky, které se měnily dvakrát týdně, zatímco voda se měnila jen jednou týdně. Velká síň hradu nebo zámku měla obvykle podobnou velkou umyvadlo, aby si návštěvníci mohli umýt ruce.

V souhrnu tedy lze s jistotou říci, že běžná prezentace v moderních filmech a knihách špinavých středověkých rolníků, kteří považovali praní za určitou formu mučení, možná není zcela přesná a lidé všech tříd se udržovali v čistotě, jak jim to jejich podmínky dovolily. . Je však také pravda, že když se středověcí Evropané, dokonce i ti z vyšších tříd, během křížových výprav spojili s jinými kulturami, jako jsou Byzantinci nebo muslimové, Evropané často skončili v hygienických sázkách na druhém místě.

Toalety

Ve vesnicích nebo na panských sídlech používalo rolnictvo žumpu pro vlastní odpad, který pak mohl být odebrán a rozmetán na pole jako hnojivo. V některých případech poskytla malá bouda soukromí a dřevěná lavička s dírou v sobě poskytla určité pohodlí (a také snížila pravděpodobnost pádu do žumpy). V noci se používaly komorové hrnce, které se poté vyprázdnily do žumpy. Bez toaletního papíru nebo opravdu jakéhokoli papíru si lidé museli vystačit s hrstí sena, trávy, slámy nebo mechu.

Toalety na hradě, známé také jako záchody nebo latríny, byly téměř stejné jako všude jinde, i když byl odpad veden dírou do žumpy na úpatí hradních zdí nebo do samotného příkopu (přidaná obranná funkce nic moc) hovořilo se o tom ve vojenské historii). Někdy tam byly dvě toalety vedle sebe a ty se mohly vyprázdnit do kanálu, který byl pravidelně splachován vodou z odkloněného proudu. Stejné uspořádání bylo společné pro kláštery, kde byly toalety seskupeny. V klášteře Cluny bylo 45 takových kójí, které se pyšnily také lázeňským domem s dvanácti vanami. Hrady mohou mít také pisoáry trojúhelníkového tvaru, zejména ve věži obvodových zdí.

Ve městech měli bohatí vlastní zázemí na dvorku nebo dokonce v samotném domě s kanálem nebo skluzem, který odváděl odpad do dvora. Tam, kde chudší vrstvy žily ve větších koncentracích, domácnosti často sdílely jeden venkovní záchod nebo několik záchodů s odpadem, který vedl ke společné žumpě. Žumpy, obložené kamenem, dostaly také jakýkoli jiný odpad z domácnosti a pravidelně je vyprazdňoval profesionální dělník oddaný této specifické a nezáviděníhodné práci. Existovaly předpisy zakazující skládkování odpadu na ulici, ale ty byly často ignorovány a kouzlo silného deště nebo ještě hůře povodní mohlo způsobit zmatek v městském sanitačním systému a kontaminovat zásobování vodou. Vzhledem k tomu, že města byla také plná koní a oslů a hospodářská zvířata byla přepravována jinam nebo k řezníkům, ulice byly obvykle špinavé a to v kombinaci se stále přítomnými krysami, myšmi a jinou havěťí znamenalo, že městská centra se stala ideálním místem chovu nemocí .

Mor a nemoci

Černá smrt, která vyvrcholila v letech 1347 až 1352 n. L., Byla jen jednou (i když nejsmrtelnější) z mnoha vln morů a nemocí, které postihly středověkou Evropu. Bubonický mor, který nesly blechy na krysách, zabil kdekoli mezi 30% a 50% populace, ať už se uchytil kdekoli. Nízké standardy středověké hygieny tomu rozhodně pomohly, i když existovaly i další faktory, jako naprosté nepochopení toho, co to způsobilo, a absence účinných karantén. Je také důležité poznamenat, že mnoho středověkých lokalit, jako je Milán a Čechy, přežilo relativně bez úhony, takže není tak jednoduché přičítat šíření moru pouze nedostatečné hygieně a řádné hygieně.

Kromě strašlivých morů a epidemií, které jako by z ničeho nic vyvěraly s alarmující pravidelností, se na běžných místech často skrývala stejně smrtelná nebezpečí. Špatná příprava a skladování potravin byla zvláštní oblastí zdravotního rizika. Epidemie průjmu (ergotismus), ve středověku známá jako Svatý Antonínův oheň, byla způsobena požitím žita, které bylo otráveno houbami. Zvláště rozšířená byla také kožní onemocnění, i když byla možná způsobena stejně špatnou stravou jako nečistotou.


Středověká hygiena - historie

Středověká ženská hygiena
* témata pro dospělé *

MENSTRUACE - PREMENSTRUÁLNÍ NAPĚTÍ - PUTUJÍCÍ ŽENA - ŽENSKÉ HYGIENICKÉ PRODUKTY

Menstruace
Překvapivě víme něco o této určité době v měsíci díky lékařským opatřením, jako jsou ta, která se jim připisují Trotula. Anglická kopie z počátku 15. století uvádí, že:

Ženy mají očištění od doby dvanácti zim do doby 50 zim, i když některé ženy je mají delší, zvláště ty s vysokou pletí, které jsou dobře živeny teplým masem a teplými nápoji a žijí hodně ve volném čase.

Trest od Boha
Někteří lékaři nazývali menstruaci nemocí, i když se obecně souhlasilo, že je to trest od Boha, aby ženy zaplatily za Evin prvotní hřích v rajské zahradě, a proto si to zasloužily, a v žádném případě nepotřebovaly lékařskou pomoc.

Pokud žena trpěla křečemi nebo nadměrným prouděním, bylo to proto, že to Bůh chtěl. Bylo také považováno za extrémně významné, že se často zjistilo, že svaté ženy nemají menstruaci, což dokládá víru pravidelných žen, které jsou hříšnice, které si zaslouží svůj osud.

Ve skutečnosti byly extrémně střídmé diety velmi zbožných žen pravděpodobně příčinou nedostatku menstruace. S přísnou mnišskou dietou a nedostatkem správné výživy nemohlo tělo déle vydržet těhotenství nebo se rozmnožovat a menstruace přestala. Pokud žena opustí drsný náboženský život a vrátí se do sekulárního světa a diety, vrátí se jí menzes.

Opět to bylo považováno za nesporné znamení Boha o svatosti jeptišek a světskosti ostatních žen obecně. Dalším možným důvodem nedostatku menstruace u svatých žen je to, že mnoho bohatých žen se k životu náboženského rozjímání obrátilo až velmi pozdě v životě a pravděpodobně bylo po menopauze.

Ať tak či onak, potíže spojené s menstruací byly považovány za něco, co nepotřebuje žádný lékařský zásah.

Lékařská víra
Lékařsky smýšlející věřili, že menstruační krveprolití začalo u hlavy a cestovalo po celém těle a sbíralo jedovaté odpadky a humory. Důvodem bylo, že většina lékařsky smýšlejících lékařů věřila v Teorii putujícího lůna.

Tato konkrétní teorie byla příčinou jakéhokoli počtu ženských nemocí.

Teorie putujícího lůna
Lékaři ve středověku se nedokázali dohodnout na poměrně neobvyklém bodě spojeném s ženskými stížnostmi- ať už děloha stála nebo se pohybovala po těle a způsobovala řadu dalších onemocnění- včetně zvracení, pokud se zastavilo v srdci, a ztráty. hlasu a popelavé pleti, pokud se zastavil v játrech.

Stres putující dělohy byl obvykle považován za příčinu hysterie. Slovo hysterický se skutečně volně překládá jako šílenství dělohy. Dokonce i lékaři, kteří nedodržovali teorii putujícího lůna, souhlasili s tím, že hysterie byla čistě ženská stížnost a byla pravděpodobně způsobena nedostatkem pohlavního styku, když se děložní sekrety vytvořily a nebyly uvolněny, což způsobilo otravu celého těla.

Populární víra
Bylo toho hodně, co dnes považujeme za směšné víry spojené se středověkými ženami a menstruací ve středověku. Jedna populární víra byla, že sex s menstruující ženou zabije nebo zmrzačí semeno a přinese strašně zdeformované potomstvo nebo děti s červenými vlasy nebo malomocenstvím.

Jen pohled staré ženy, která měla stále menstruaci, byl považován za jedovatý- výpary vycházející z jejích očí.

Někteří také věřili, že dotek menstruující ženy způsobí, že rostlina zemře- víra, kterou pravděpodobně nesdíleli majitelé půdy, kteří požadovali, aby ženy pracovaly po boku mužů na zahradě, a nepřáli by si každý přijít o dny produktivity Měsíc. Plinius starší v prvním století prohlásil, že menstruační tekutina je nejsilnější-

Kontakt s ním změní nové víno na kyselé, plodiny, kterých se dotýká, se stanou neplodnými, rouby odumírají, semena v zahradách vysychají, plody stromů opadávají, světlý povrch zrcadel, ve kterých se pouze odráží, je tlumený, okraj oceli a lesk slonoviny je otupen, úly včel umírají, dokonce i bronz a železo jsou najednou zachyceny rzí a příšerný zápach naplňuje vzduch, aby chutnal, přivádí psy k šílenství a nakazí jejich kousnutí nevyléčitelným jedem.

Plinius uvedl, že by se dalo dobře využít jedovatých vlastností menstruujících žen. Pokud by menstruující ženy obcházely kukuřičné pole nahé, působilo by to jako silný insekticid, napsal. Očekávalo se, že housenky, červi, brouci a další havěť budou zlikvidováni. Během ran hmyzu, četl Plinius, menstruující ženy dostaly pokyn, aby chodily po polích s oblečením staženým nad hýždě. Nevšiml si, zda se to ukázalo jako úspěšný prostředek nápravy, nebo ne.


Předmenstruační napětí
Stejně jako v naší moderní společnosti nebylo premenstruační napětí nediagnostikované. Známý jako melancholie„Bylo vynaloženo velmi malé úsilí na hledání příčin nebo vyléčení, protože to bylo opět považováno za Boží přirozený plán pro ženu, a proto není nutná změna. Navzdory tomu bylo mnoho bylinných léků široce známo a používáno.

Svíravé listy Lady's Mantle, Alchemilla vulgaris, vlevo, byly nápomocny při vydatné menstruaci.

Tymián, Druh Thymus, byl používán k „stížnostem žen“ a jako mast na kožní potíže.

Čerstvé listy Woodruff, Asperula odorata, (ukázáno vpravo) vařené do čaje a opilé bylo doporučeno při nevolnosti.

Aldobrandino ze Sieny vytvořil dílo Režim sboru která zahrnovala rady týkající se ženské hygieny, péče o pleť a gynekologie.

Podle rukopisu ze 14. století Tacuinum Sanitatis, fenykl byl zvláště užitečný při menstruaci. Rovněž radí, že žaludy zabraňují menstruaci, ale neuvádí, jak by se žaludy měly jíst. Dále se říká, že by se tomu dalo zabránit tím, že by se žaludy opekly s cukrem.

Dámské hygienické výrobky
Existuje jen velmi málo informací o tom, co bylo použito pro měsíční období ženy napsané. Trotula zmiňuje chomáčky bavlny používané k čištění vnitřních kanálků vulvy ženy před pohlavním stykem s jejím manželem, ale je nepravděpodobné, že by podobná bavlněná vata mohla být použita pro jakýsi středověký tampon jako víra v pronájem převládal menstruační tok a odtok z těla. Zastavení toku menstruační krve by bylo pro ženu považováno za nebezpečné i škodlivé. Očividně bylo nutné nějaké zařízení, takže toto ponechává alternativu jako vycpanou hygienickou vložku nebo nějaký ubrousek jako logický závěr.

Podložka z lněné látky se zdá být možná, ale když je naplněna lněnou vatou, vytvoří se podložka, u které je nepravděpodobné, že by se dobře vyprala pro opětovné použití. Náplň by se asi v zimě špatně prala a špatně zasychala. Jelikož nižší třídy také menstruují, zdá se, že když uvažujeme o opakovaně použitelné, omyvatelné podložce, nebyla to odpověď. Zdá se, že vzhledem k vlastnostem vlny odpuzujícím vodu je to také nepravděpodobná náplň do hygienické vložky.

Ve středověku sphagnum mech, Sphagnum cymbifolium, ukázaný vpravo, byl použit na toaletní papír a chirurgové také věřili, že má antiseptické vlastnosti.

To bylo také známé pod názvem Blood Moss a byl používán během křížových výprav lékaři k zastavení toku krve v bojových ranách. Byla proslulá svými houbou podobnými absorpčními vlastnostmi a schopností být opláchnuta a znovu použita. Gaelská kronika z roku 1014 vypráví o zraněných v bitvě u Clontarfu nacpali jim rány mechem, a Highlanders po Floddena se starali o jejich krvácející rány naplněním bažinatým mechem.

Přijde mi, že by to mohlo znamenat výjimečně dobrou výplň pro hygienické vložky absorbující, opakovaně použitelné, omyvatelné, téměř okamžitě řiditelné a volně dostupné bohatým i nižším vrstvám téměř ve všech zeměpisných oblastech. Přínos antiseptických vlastností z jedovaté menstruační krve ženy by mohl být považován za další bonus.

Ačkoli neexistuje žádný konkrétní důkaz, je zcela možné, že středověké ženy používaly jako hygienické vložky ubrousky plněné mechem. Víme, že mech je velmi podobný velmi jemné houbě. Snadno a rychle absorbuje kapalinu a udržuje ji. Voda může být vytlačena a mech se nezhroutí a je připraven k opětovnému použití. Podložka z mechu sphagnum by absorbovala krev v bočních směrech stejně jako výše a udržela by ji, dokud nebude zcela nasycená.

V diskusi na fóru v lednu 2006 Robin Netherton diskutuje o zajímavém nálezu z pohřbu v Herjofsnes. Týká se to podložky, případně používané při inkontinenci. Je vyrobena z tulení kůže, vlny a ve výplni jsou stopy mechu. Její závěry jsou:

Když bylo tělo uloženo do hrobu, muselo ležet na zádech os coccygis. pruh tulení kůže, ke kterému byla připevněna červenohnědá vlněná šňůra, aby tulení kůže zůstala na svém místě, zatímco vpředu na mons pubis byla také držena na místě několika vlněnými šňůrami, které pravděpodobně přecházely až ke šňůrce nebo pásu kolem kyčle oblast, což představuje jakýsi obvaz procházející z mons pubis mezi femorou dolů před pudendou a konečníkem a nahoru mezi naty v sakrální oblasti.

Ukazuje, že bylo známo možné použití podložky pro inkontinenci i jiné tělesné tekutiny. Před příchodem samolepicí hygienické vložky byly ubrousky podobně zavěšeny, i když z moderních elastických podvazků.

Copyright & copy Rosalie Gilbert
Všechny texty a fotografie zesilovačů na tomto webu jsou majetkem Rosalie Gilbertové, pokud není uvedeno jinak.
Obrázky artefaktů a artefaktů zůstávají majetkem vlastníka.
Obrázky a text nesmí být kopírovány a používány bez svolení.


Obsah

Hygiena je koncept související s čistotou, zdravím a medicínou. Souvisí to také s postupy osobní a profesionální péče. V medicíně a každodenním životě se hygienické postupy používají jako preventivní opatření ke snížení výskytu a šíření nemocí. Hygiena je také název vědeckého odvětví, které se zabývá podporou a ochranou zdraví.

Hygienické postupy se liší a to, co je v jedné kultuře považováno za přijatelné, nemusí být v jiné kultuře přijatelné.

Při výrobě potravin, farmaceutických, kosmetických a jiných výrobků je správná hygiena klíčovou součástí zajišťování kvality.

Pojmy čistota a hygiena se často používají zaměnitelně, což může způsobit zmatek. Hygiena se obecně týká postupů, které zabraňují šíření choroboplodných organismů. Čisticí procesy (např. Mytí rukou) odstraňují infekční mikroby i nečistoty a špínu, a jsou proto často prostředkem k dosažení hygieny.

Další použití výrazu se objevuje v termínech jako např tělesná hygiena, osobní hygiena, spánková hygiena, duševní hygiena, zubní hygiena, a pracovní hygiena, používané v souvislosti s veřejným zdravím.

Přehled domácí hygieny Upravit

Domácí hygiena se týká hygienických postupů, které zabraňují nebo minimalizují šíření nemocí doma a dalších každodenních prostředí, jako jsou sociální prostředí, veřejná doprava, pracoviště, veřejná místa atd.

Hygiena v různých prostředích hraje důležitou roli v prevenci šíření infekčních chorob. [3] Zahrnuje postupy používané v různých domácích situacích, jako je hygiena rukou, respirační hygiena, hygiena potravin a vody, obecná domácí hygiena (hygiena prostředí a povrchů), péče o domácí zvířata a domácí zdravotní péče (péče těch, kteří jsou vystaveni většímu riziku infekce).

V současné době jsou tyto složky hygieny obvykle považovány za samostatné problémy, i když jsou založeny na stejných základních mikrobiologických principech. Prevence šíření nemocí znamená přerušení řetězce přenosu infekce. Jednoduše řečeno, pokud je řetězec infekce přerušen, infekce se nemůže šířit. V reakci na potřebu účinných hygienických kodexů v domácím prostředí a každodenním životě vyvinulo Mezinárodní vědecké fórum pro domácí hygienu přístup založený na riziku na základě kritického kontrolního bodu analýzy rizik (HACCP), označovaného také jako „cílená hygiena“. Cílená hygiena je založena na identifikaci cest šíření patogenů v domácnosti a zavádění hygienických postupů v kritických časech k přerušení řetězce infekce. [ Citace je zapotřebí ]

Hlavními zdroji infekce v domácnosti jsou lidé (kteří jsou přenašeči nebo jsou nakažení), potraviny (zejména syrové potraviny) a voda a domácí zvířata a domácí zvířata. [4] Místa, která akumulují stojatou vodu - jako jsou umyvadla, toalety, odpadní potrubí, čisticí nástroje, roušky na obličej atd., Snadno podporují mikrobiální růst a mohou se stát sekundárními rezervoáry infekce, ačkoli druhy jsou většinou těmi, které ohrožují „rizikové“ skupiny. . Patogeny (potenciálně infekční bakterie, viry atd. - hovorově se jim říká „zárodky“) jsou z těchto zdrojů neustále vylučovány prostřednictvím sliznic, výkalů, zvratků, kožních šupin atd. Když se tedy okolnosti spojí, jsou lidé vystaveni, a to buď přímo, nebo prostřednictvím jídla. nebo vody a může dojít k infekci.

Hlavními „dálnicemi“ pro šíření patogenů v domácnosti jsou ruce, povrchy přicházející do styku s potravinami a potravinami a čisticí utěrky a náčiní (např. Fekálně-orální cesta přenosu). Patogeny se mohou šířit také prostřednictvím oděvů a domácího prádla, jako jsou ručníky. Pomůcky, jako jsou například toalety a umyvadla, byly vynalezeny pro bezpečné nakládání s lidským odpadem, ale stále s nimi jsou spojena rizika. Bezpečná likvidace lidského odpadu je základní potřebou špatná hygiena je primární příčinou průjmových onemocnění v komunitách s nízkými příjmy. Respirační viry a spóry hub se šíří vzduchem.

Dobrá domácí hygiena znamená dodržovat hygienické postupy v kritických bodech, aby se přerušil řetězec infekce. [4] Protože "infekční dávka" pro některé patogeny může být velmi malá (10-100 životaschopných jednotek nebo dokonce méně pro některé viry), a infekce může být důsledkem přímého přenosu patogenů z povrchů rukama nebo potravou do úst, sliznice nebo oka, postupy „hygienického čištění“ by měly být dostatečné k odstranění patogenů z kritických povrchů.

Hygienické čištění lze provést pomocí:

  • Mechanické odstranění (tj. Čištění) mýdlem nebo saponátem. Aby byl tento proces účinný jako hygienické opatření, musí následovat důkladné opláchnutí pod tekoucí vodou, aby se z povrchu odstranily patogeny.
  • Použití postupu nebo produktu, který inaktivuje patogeny in situ. Zabíjení patogenů se dosahuje použitím „mikro-biocidního“ produktu, tj. Dezinfekčního nebo antibakteriálního produktu bezvodého dezinfekčního prostředku na ruce nebo aplikací tepla.
  • V některých případech se používá kombinované odstraňování patogenů s likvidací, např. Praní oděvů a domácího prádla, jako jsou ručníky a ložní prádlo.

Ruční mytí Upravit

Hygiena rukou je definována jako mytí rukou nebo mytí rukou a nehtů mýdlem a vodou nebo použití bezvodého dezinfekčního prostředku na ruce. Hygiena rukou je zásadní pro prevenci šíření infekčních nemocí v domácím i každodenním životě. [5]

V situacích, kdy ruční mytí mýdlem není možné (např. Na veřejném místě bez přístupu k mycím zařízením), lze použít dezinfekční prostředek na ruce bez vody, jako je například gel na ruce. Mohou být použity kromě mytí rukou k minimalizaci rizik při péči o „rizikové“ skupiny. Aby byly alkoholové gely na ruce účinné, neměly by obsahovat méně než 60%v/v alkoholu.

WHO (Světová zdravotnická organizace) doporučuje ruční mytí popelem, pokud mýdlo není k dispozici v kritických situacích, [6] školy bez přístupu k mýdlu [7] a další obtížné situace, jako jsou nouzové situace, kdy se doporučuje použití (čistého) písku, také. [8] Používání popela je ve venkovských oblastech rozvojových zemí běžné a v experimentech bylo prokázáno, že je při odstraňování patogenů přinejmenším stejně účinný jako mýdlo. [9]

Dýchací hygiena Upravit

Správná hygiena dýchání a rukou při kašli a kýchání snižuje šíření patogenů, zejména v období nachlazení a chřipky. [3]

  • Noste tkáně a použijte je k zachycení kašle a kýchání nebo kýchnutí do lokte
  • Tkáně zlikvidujte co nejdříve

Hygiena potravin doma Upravit

Hygiena potravin se zabývá hygienickými postupy, které zabraňují otravě jídlem. Podle WHO je pět hlavních zásad hygieny potravin: [10]

  1. Zabraňte kontaminaci potravin smícháním chemikálií, šíření z lidí a zvířat.
  2. Oddělte syrové a vařené potraviny, abyste předešli kontaminaci vařených potravin.
  3. Vařte pokrmy po příslušnou dobu a při odpovídající teplotě, abyste zabili patogeny.
  4. Uchovávejte potraviny při správné teplotě.
  5. Používejte nezávadnou vodu a suroviny.

Hygiena v kuchyni Upravit

Rutinní čištění míst (povrchů rukou, potravin, pitné vody) a povrchů (jako jsou záchodová prkénka a splachovací kliky, kliky dveří a vodovodních kohoutků, pracovní povrchy, povrchy van a umyvadel) v kuchyni, koupelně a na záchodě omezuje šíření patogenů. [11] Riziko infekce splachovacích záchodů není vysoké za předpokladu, že jsou řádně udržovány, i když během splachování může dojít k postříkání a tvorbě aerosolu, zvláště když má někdo průjem. Patogeny mohou přežít ve spodině nebo vodním kameni, které zůstanou po koupeli, sprše a umyvadle.

Hygiena v koupelně Upravit

Důkladné čištění je důležité v prevenci šíření houbových infekcí. Plísně mohou žít na obkladech a dlažbách a na sprchových závěsech. Plísně mohou být zodpovědné za infekce, způsobovat alergické reakce, poškozovat/poškozovat povrchy a způsobovat nepříjemný zápach. Primárními místy růstu hub jsou neživé povrchy, včetně koberců a bytového textilu. [12] Houby přenášené vzduchem jsou obvykle spojeny s vlhkými podmínkami, špatným větráním nebo uzavřenými vzduchovými systémy.

Hygiena prádla Upravit

Hygiena prádla zahrnuje postupy, které zabraňují šíření chorob a jejich šíření prostřednictvím znečištěného oblečení a domácího prádla, jako jsou ručníky. [13] Předměty, u nichž je největší pravděpodobnost kontaminace patogeny, jsou ty, které přicházejí do přímého kontaktu s tělem, např. Spodní prádlo, osobní ručníky, roušky na obličej, pleny. Zvláštním rizikem jsou utěrky nebo jiné látkové předměty používané při přípravě jídla nebo na čištění toalety nebo čištění materiálu, jako jsou výkaly nebo zvratky. [14]

Mikrobiologická a epidemiologická data naznačují, že oděvy a povlečení pro domácnost atd. Jsou rizikovým faktorem přenosu infekce v domácím a každodenním životě i v institucionálním prostředí. Nedostatek kvantitativních údajů spojujících kontaminovaný oděv s infekcí v domácím prostředí ztěžuje posouzení rozsahu tohoto rizika. [13] [14] [15] Rovněž to naznačuje, že rizika spojená s oděvy a ložním prádlem pro domácnost jsou o něco menší než rizika spojená s rukama, povrchy přicházejícími do styku s rukama a povrchy přicházejícími do styku s potravinami a čisticími utěrkami, ale i tak je třeba tato rizika řídit účinným postupy praní. V domácnosti by se tato rutina měla provádět jako součást vícebariérového přístupu k hygieně, který zahrnuje hygienické postupy pro ruce, jídlo, dýchací cesty a další. [13] [14] [15]

Rizika infekčních chorob z kontaminovaného oděvu atd. Se mohou za určitých podmínek výrazně zvýšit, například ve zdravotnických situacích v nemocnicích, pečovatelských domech a v domácím prostředí, kde má někdo průjem, zvracení nebo infekci kůže nebo rány. Zvyšuje se za okolností, kdy má někdo sníženou imunitu vůči infekci.

Hygienická opatření, včetně hygieny praní, jsou důležitou součástí omezení šíření kmenů odolných vůči antibiotikům. [16] [17] V komunitě se jinak zdraví lidé mohou stát perzistentními kožními nosiči MRSA nebo fekálními nosiči kmenů enterobakterií, které mohou nést faktory rezistence vůči více antibiotikům (např. Kmeny produkující NDM-1 nebo ESBL). Rizika nejsou zjevná, dokud nejsou například přijati do nemocnice, kde se po chirurgickém zákroku mohou „sami nakazit“ vlastními odolnými organismy. Jak se vytrvalý nosní, kožní nebo střevní nosič ve zdravé populaci šíří „potichu“ po celém světě, zvyšuje se riziko rezistentních kmenů v nemocnicích i v komunitě. [17] Údaje zejména naznačují, že oděvy a prádlo pro domácnost jsou rizikovým faktorem šíření S. aureus (včetně kmenů MRSA produkujících MRSA a PVL) a že účinnost procesů praní může být důležitým faktorem při definování míry komunitní šíření těchto kmenů. [13] [18] Zkušenosti ze Spojených států naznačují, že tyto kmeny jsou přenosné v rodinách a v komunitních prostředích, jako jsou věznice, školy a sportovní týmy. Zdá se, že styk kůže na kůži (včetně nebradené kůže) a nepřímý kontakt s kontaminovanými předměty, jako jsou ručníky, prostěradla a sportovní vybavení, představují způsob přenosu. [13]

Během praní pracují teploty a prací prostředky ke snížení úrovní mikrobiální kontaminace tkanin. Půda a mikroby z tkanin se oddělí a suspendují v prací vodě. Ty se pak „vymývají“ během cyklů máchání a odstřeďování. Kromě fyzického odstranění lze mikroorganismy usmrtit také tepelnou inaktivací, která se zvyšuje se zvyšováním teploty. Chemická inaktivace mikrobů povrchově aktivními látkami a bělidlem na bázi aktivního kyslíku používaným v detergentech přispívá k hygienické účinnosti praní. Přidáním bělidla chlornanu v procesu praní se dosáhne inaktivace mikrobů. Přispět může řada dalších faktorů, včetně sušení a žehlení.

Je známo, že sušení prádla na lince na přímém slunci redukuje patogeny. [19]

V roce 2013 Mezinárodní vědecké fórum pro domácí hygienu (IFH) přezkoumalo asi 30 studií o hygienické účinnosti praní při teplotách v rozmezí od pokojové teploty do 70 ° C za různých podmínek. [20] Klíčovým zjištěním byla nedostatečná standardizace a kontrola ve studiích a variabilita testovacích podmínek mezi studiemi, jako je doba mycího cyklu, počet máchání atd. Následná variabilita údajů (tj. Snížení kontaminace získané látky), což zase činí extrémně obtížné navrhnout pokyny pro praní s jistotou na základě aktuálně dostupných údajů. V důsledku toho existuje značná variabilita v doporučeních pro hygienické praní oděvů atd. Vydávaných různými agenturami. [21] [22]

Lékařská hygiena doma Upravit

Lékařská hygiena se týká hygienických postupů, které předcházejí nemocem nebo je minimalizují a šíří se v souvislosti s poskytováním lékařské péče těm, kteří jsou nakaženi nebo kteří jsou více „ohroženi“ infekcí v domácnosti. Po celém světě jsou vlády stále více pod tlakem financovat úroveň zdravotní péče, kterou lidé očekávají. Péče o rostoucí počet pacientů v komunitě, a to i doma, je jednou z odpovědí, ale může být fatálně narušena nedostatečnou kontrolou infekce v domácnosti. Stále častěji se o všechny tyto „rizikové“ skupiny stará doma pečovatel, který může být členem domácnosti a který proto vyžaduje dobrou znalost hygieny. Lidé se sníženou imunitou vůči infekcím, o které je pečováno doma, tvoří stále větší část populace (v současné době až 20%). [3] Největší podíl tvoří starší lidé s komorbiditami, které snižují jejich imunitu vůči infekci. Zahrnuje také velmi mladé pacienty propuštěné z nemocnice, užívající léky potlačující imunitu nebo používající invazivní systémy atd. U pacientů propuštěných z nemocnice nebo léčených doma může být nutné provést speciální postupy „lékařské hygieny“ (viz výše) pro ně např náhrada katétru nebo obvazu, což je vystavuje vyššímu riziku infekce.

Antiseptika mohou být aplikována na řezné rány, odřeniny kůže, aby se zabránilo vstupu škodlivých bakterií, které mohou způsobit sepse. Každodenní hygienické postupy, jiné než speciální lékařské hygienické postupy [23], se neliší u osob se zvýšeným rizikem infekce než u ostatních členů rodiny. Rozdíl je v tom, že pokud nejsou hygienické postupy prováděny správně, je riziko infekce mnohem větší.

Dezinfekční a antibakteriální prostředky v domácí hygieně Upravit

Chemické dezinfekční prostředky jsou přípravky, které ničí patogeny. Pokud je výrobek dezinfekčním prostředkem, na etiketě výrobku by mělo být uvedeno „dezinfekční prostředek“ nebo „zabíjí“ patogeny. Některé komerční produkty, např. bělidla, přestože jsou technicky dezinfekčními prostředky, říkají, že „zabíjejí patogeny“, ale ve skutečnosti nejsou označována jako „dezinfekční prostředky“. Ne všechny dezinfekční prostředky zabíjejí všechny druhy patogenů. Všechny dezinfekční prostředky zabíjejí bakterie (nazývané baktericidní). Některé také zabíjejí houby (fungicidní), bakteriální spory (sporicidní) nebo viry (virucidní).

Antibakteriální přípravek je přípravek, který působí proti bakteriím nějakým blíže neurčeným způsobem. Některé produkty označené jako „antibakteriální“ zabíjejí bakterie, zatímco jiné mohou obsahovat koncentraci účinné látky, která pouze brání jejich množení. Je proto důležité zkontrolovat, zda je na etiketě výrobku uvedeno, že „zabíjí“ bakterie. „Antibakteriální látka nemusí být nutně protiplísňová nebo antivirová, pokud to není uvedeno na etiketě.

Termín dezinfekce byl použit k definování látek, které čistí i dezinfikují. Nedávno byl tento termín aplikován na výrobky na bázi alkoholu, které dezinfikují ruce (alkoholové dezinfekční prostředky na ruce). Alkoholové dezinfekční prostředky na ruce však nejsou považovány za účinné na znečištěné ruce.

Termín biocid je široký termín pro látku, která zabíjí, inaktivuje nebo jinak kontroluje živé organismy. Obsahuje antiseptika a dezinfekční prostředky, které bojují proti mikroorganismům, a pesticidy.

Domácí hygiena v rozvojových zemích Upravit

V rozvojových zemích byl všeobecný přístup k vodě a hygieně považován za zásadní krok ke snížení zátěže infekčních nemocí, které lze předcházet, ale nyní je zřejmé, že toho je nejlépe dosaženo programy, které integrují podporu hygieny se zlepšením kvality a dostupnosti vody a kanalizace.Tento přístup byl začleněn do cíle č. 6 udržitelného rozvoje, jehož druhý cíl uvádí: „Do roku 2030 dosáhnout přístupu k adekvátní a spravedlivé hygieně a hygieně pro všechny a ukončit otevřené vyprazdňování, přičemž zvláštní pozornost bude věnována potřebám žen a dívek a osob v zranitelné situace “. [24] Kvůli jejich těsným vazbám jsou voda, hygiena, hygiena společně zkráceny a financovány pod termínem WASH v rozvojové spolupráci.

Asi 2 miliony lidí ročně umírají na průjmová onemocnění, většinou jde o děti mladší 5 let. [25] Nejpostiženější je populace v rozvojových zemích, žijící v extrémních podmínkách chudoby, obvykle příměstští obyvatelé nebo venkovští obyvatelé. Zásadní význam pro snížení zátěže způsobené těmito rizikovými faktory má zajištění přístupu k dostatečnému množství nezávadné vody, zajištění zařízení pro hygienickou likvidaci exkrementů a zavedení řádného hygienického chování.

Výzkum ukazuje, že pokud by se široce praktikoval, mytí rukou mýdlem by mohlo snížit průjem o téměř padesát procent [26] [27] [28] a respirační infekce o téměř dvacet pět procent [29] [30] Mytí rukou mýdlem také snižuje výskyt kožních onemocnění, [31] [32] očních infekcí, jako jsou trachomy a střevní červi, zejména ascariasis a trichuriasis. [33]

Jiné hygienické postupy, jako je bezpečná likvidace odpadu, povrchová hygiena a péče o domácí zvířata, jsou v komunitách s nízkými příjmy důležité k prolomení řetězce přenosu infekce. [34]

Čištění toalet a zařízení na mytí rukou je důležité, aby se zabránilo zápachu a aby byla společensky přijatelná. Sociální přijetí je důležitou součástí povzbuzování lidí k používání toalet a mytí rukou v situacích, kdy je otevřená defekace stále považována za možnou alternativu, např. ve venkovských oblastech některých rozvojových zemí.

Úprava vody v domácnosti a bezpečné skladování Upravit

Úprava vody v domácnosti a bezpečné skladování zajišťují, že pitná voda je bezpečná pro spotřebu. Tyto intervence jsou součástí přístupu vlastního zásobování vodou pro domácnosti. [ Citace je zapotřebí ] Kvalita pitné vody zůstává významným problémem v rozvojových [35] a ve vyspělých zemích [36] i v evropském regionu se odhaduje, že 120 milionů lidí nemá přístup k nezávadné pitné vodě. Intervence v oblasti kvality vody v místě použití mohou omezit průjmová onemocnění v komunitách, kde je kvalita vody špatná, nebo v nouzových situacích, kde dojde k přerušení dodávky vody. [35] [36] [37] [38] Protože se voda může během skladování doma kontaminovat (např. Kontaktem s kontaminovanými rukama nebo pomocí špinavých skladovacích nádob), je důležité bezpečné skladování vody v domácnosti.

Metody úpravy pitné vody [11] [38] zahrnují:

  1. Chemická dezinfekce pomocí chloru nebo jódu
  2. Vařící
  3. Filtrace pomocí keramických filtrů
  4. Solární dezinfekce - Solární dezinfekce je účinná metoda, zvláště když nejsou k dispozici žádné chemické dezinfekční prostředky. [39]
  5. UV záření-ultrafialové systémy v komunitě nebo v domácnosti mohou být dávkové nebo průtočné. Lampy mohou být zavěšeny nad vodním kanálem nebo ponořeny do proudu vody.
  6. Kombinované flokulační/dezinfekční systémy - dostupné jako sáčky s práškem, které působí koagulací a flokulací sedimentů ve vodě s následným uvolňováním chloru.
  7. Metody s více nosiči - Některé systémy používají k optimalizaci účinnosti dvě nebo více z výše uvedených ošetření v kombinaci nebo postupně.

Pravidelné činnosti Upravit

Osobní hygiena zahrnuje postupy, které jednotlivec provádí při péči o své tělesné zdraví a pohodu prostřednictvím čistoty. Motivace pro osobní hygienu zahrnují snížení osobní nemoci, uzdravení z osobní nemoci, optimální zdraví a pocit pohody, sociální přijetí a prevenci šíření nemoci na ostatní. To, co je považováno za správnou osobní hygienu, může být specifické pro kulturu a může se časem změnit.

Mezi postupy, které jsou obecně považovány za správnou hygienu, patří mimo jiné pravidelné sprchování nebo koupání, pravidelné mytí rukou a zvláště před manipulací s jídlem, mytí vlasů na temeni hlavy, udržování vlasů krátkých nebo odstraňování chloupků, nošení čistého oblečení, čištění zubů, stříhání nehtů na prstech. Některé praktiky jsou specifické pro pohlaví, například žena během menstruace. Toaletní tašky uchovávají hygienu těla a toaletní potřeby.

Anální hygiena je praxe, kterou člověk provádí na své anální oblasti po defekaci. Řitní otvor a hýždě mohou být buď omyty tekutinami nebo otřeny toaletním papírem nebo jako alternativa k vlhkým ubrouskům nebo jiným pevným materiálům přidány gelové ubrousky, aby se odstranily zbytky výkalů.

Lidé mají tendenci rozvíjet rutinu pro péči o své osobní hygienické potřeby. Jiné osobní hygienické postupy by kromě jiných postupů zahrnovaly zakrytí úst při kašli, vhodnou likvidaci znečištěných tkání, zajištění čistých toalet a zajištění čistoty oblastí pro manipulaci s potravinami. Některé kultury se nelíbají a nepodávají si ruce, aby omezily přenos bakterií kontaktem.

Osobní péče rozšiřuje osobní hygienu, protože se týká udržování dobrého osobního a veřejného vystupování, které nemusí být nutně hygienické. Kromě jiných postupů to může zahrnovat například používání deodorantů nebo parfému, holení nebo česání.

Nadměrná hygiena těla Upravit

Nadměrná tělesná hygiena je jedním z příkladů obsedantně kompulzivní poruchy.

Nadměrná tělesná hygiena a alergie Upravit

Hygienickou hypotézu poprvé zformuloval v roce 1989 Strachan, který pozoroval, že mezi velikostí rodiny a rozvojem atopických alergických poruch existuje nepřímý vztah - čím více dětí v rodině, tím menší pravděpodobnost vzniku těchto alergií. [40] Z toho vyslovil hypotézu, že nedostatek vystavení „infekcím“ v raném dětství přenášený kontaktem se staršími sourozenci může být příčinou rychlého nárůstu atopických poruch za posledních 30 až 40 let. Strachan dále navrhl, že důvodem, proč k této expozici již nedochází, je nejen trend směřující k menším rodinám, ale také „lepší vybavení domácnosti a vyšší standardy osobní čistoty“.

Ačkoli existují podstatné důkazy, že některé mikrobiální expozice v raném dětství mohou nějakým způsobem chránit před alergiemi, neexistuje žádný důkaz, že by lidé potřebovali expozici škodlivým mikrobům (infekci) nebo že je nutné prodělat klinickou infekci. [41] [42] [43] Neexistuje ani důkaz, že by hygienická opatření, jako je mytí rukou, hygiena potravin atd., Byla spojena se zvýšenou náchylností k atopickému onemocnění. [33] [34] Pokud tomu tak je, neexistuje žádný konflikt mezi cíli prevence infekce a minimalizací alergií. Mezi odborníky se nyní rozvíjí shoda, že odpověď spočívá v zásadnějších změnách životního stylu atd., Které vedly ke snížení expozice určitým mikrobiálním nebo jiným druhům, jako jsou helminti, kteří jsou důležití pro vývoj imunoregulačních mechanismů. [44] Stále existuje velká nejistota, pokud jde o faktory životního stylu.

Ačkoli mediální pokrytí hygienických hypotéz pokleslo, ustavilo se silné „kolektivní myšlení“, že špína je „zdravá“ a hygiena je jaksi „nepřirozená“. To způsobilo obavy mezi zdravotníky, že jsou narušovány hygienické návyky každodenního života, které jsou základem veřejného zdraví. V reakci na potřebu účinné hygieny v domácím prostředí a v každodenním životě vyvinulo Mezinárodní vědecké fórum pro domácí hygienu přístup založený na rizicích nebo cílený přístup k domácí hygieně, který se snaží zajistit, aby byla hygienická opatření zaměřena na místa, a v časech, které jsou nejdůležitější pro přenos infekce. [4] Ačkoli cílená hygiena byla původně vyvinuta jako účinný přístup k hygienickým postupům, snaží se také, pokud je to možné, udržet „normální“ úroveň expozice mikrobiální flóře našeho prostředí v rozsahu, který je důležitý pro vybudování vyvážený imunitní systém.

Nadměrná tělesná hygiena vnitřních zvukovodů Upravit

Nadměrné čištění zvukovodů může mít za následek infekci nebo podráždění. Ušní kanály vyžadují méně péče než jiné části těla, protože jsou citlivé a většinou se čistí samy, to znamená, že dochází k pomalé a řádné migraci kůže lemující zvukovod z bubínku do vnějšího otvoru ucha. Starý ušní maz je neustále transportován z hlubších oblastí zvukovodu ven do otvoru, kde obvykle schne, vločkuje a vypadává. [45] Pokusy o čištění zvukovodů odstraněním ušního mazu mohou do ucha zatlačit úlomky a cizí materiál, který by přirozený pohyb ušního mazu z ucha odstranil.

Ústní hygiena Upravit

Doporučuje se, aby všichni zdraví dospělí čistili dvakrát denně [46] jemně [47] správnou technikou a každých několik měsíců vyměňovali zubní kartáček (

3) nebo po záchvatu nemoci. [48]

Existuje řada běžných mylných představ o ústní hygieně. Anglická národní zdravotní služba (NHS) doporučuje po vyčištění nevyplachovat ústa vodou - pouze k vyplivnutí přebytečné zubní pasty. Tvrdí, že to pomáhá fluoridu z vazby zubní pasty na zuby pro jeho preventivní účinky proti zubnímu kazu. [49] Rovněž se nedoporučuje kartáčovat bezprostředně po vypití kyselých látek, včetně perlivé vody. [50] Doporučuje se také používat jednou denně nit [51] s jiným kouskem niti při každém použití nitě. O účinnosti amorfních produktů fosforečnanu vápenatého, jako je Tooth Mousse, se vedou spory. [52] Doporučuje se alespoň jednou ročně návštěva zubaře na prohlídce. [53]

Hygiena spánku Upravit

Hygiena spánku je doporučená behaviorální a environmentální praxe, která má podpořit kvalitnější spánek. [54] Toto doporučení bylo vyvinuto na konci 70. let minulého století jako metoda pomoci lidem s mírnou až středně těžkou nespavostí, ale od roku 2014 [aktualizace] jsou důkazy o účinnosti jednotlivých doporučení „omezené a neprůkazné“. [54] Kliničtí lékaři hodnotí spánkovou hygienu lidí s nespavostí a dalšími stavy, jako je deprese, a na základě hodnocení nabízejí doporučení. Doporučení ke spánkové hygieně zahrnují stanovení pravidelného spánkového plánu, opatrné používání zdřímnutí, necvičení fyzicky ani duševně příliš blízko spánku, omezení starostí, omezení expozice světlu v hodinách před spaním, vstávání z postele, pokud spánek nepřichází, nepoužívání postel pro cokoli kromě spánku a vyhýbání se alkoholu, nikotinu, kofeinu a dalším stimulantům v hodinách před spaním a v klidném, pohodlném a temném spánkovém prostředí.

Lékařská hygiena se týká hygienických postupů souvisejících s podáváním léků a lékařskou péčí, která brání nebo minimalizuje šíření nemocí.

Lékařské hygienické postupy zahrnují:

    nebo karanténa infekčních osob nebo materiálů, aby se zabránilo šíření infekce. nástrojů používaných při chirurgických zákrocích.
  • Používejte ochranný oděv a bariéry, jako jsou masky, pláště, čepice, brýle a rukavice.
  • Správné převázání a obvaz zranění.
  • Bezpečná likvidace zdravotnického odpadu.
  • Dezinfekce opakovaně použitelných materiálů (tj. Prádlo, vycpávky, uniformy).
  • Drhnutí, mytí rukou, zejména na operačním sále, ale také v obecnějších podmínkách zdravotní péče, kde se mohou přenášet nemoci.
  • Dezinfekční prostředky na bázi etanolu.

Většina těchto postupů byla vyvinuta v 19. století a byla dobře zavedena v polovině 20. století. Některé postupy (například likvidace zdravotnického odpadu) byly zdokonaleny v reakci na ohniska nemocí z konce 20. století, zejména AIDS a Ebola.

Kulinářská hygiena se týká postupů souvisejících s hospodařením s potravinami a vařením, aby se zabránilo kontaminaci potravin, aby se zabránilo otravě jídlem a aby se minimalizoval přenos nemocí na jiné potraviny, lidi nebo zvířata. Kulinářské hygienické postupy určují bezpečné způsoby manipulace, skladování, přípravy, podávání a konzumace jídla.

Hygiena osobních služeb se týká postupů spojených s péčí a používáním nástrojů používaných při správě služeb osobní péče lidem:

Mezi postupy osobní hygieny patří:

  • Sterilizace nástrojů používaných poskytovateli služeb včetně kadeřníků, estetiků a dalších poskytovatelů služeb.
  • Sterilizace autoklávu nástrojů používaných při piercingu a tetování.
  • Čištění rukou.

Indický subkontinent Upravit

Nejstarší písemný popis vypracovaných hygienických kodexů lze nalézt v několika hinduistických textech, například v Manusmriti a Vishnu Purana. [55] Koupání je v hinduismu jednou z pěti karit Nitya (denní povinnosti) a jejich neplnění podle některých písem vede ke hříchu.

Ajurvéda je systém medicíny vyvinutý ve starověku, který se stále používá v Indii, většinou v kombinaci s konvenční západní medicínou. Současná ajurvéda klade důraz na sattvickou dietu a dobré trávení a vylučování. Hygienická opatření zahrnují tažení oleje a škrábání jazyka. Detoxikace také hraje důležitou roli. [56]

Islámský svět Upravit

Islám zdůrazňuje důležitost čistoty a osobní hygieny. [57] Islámská hygienická jurisprudence, která sahá až do 7. století, má řadu propracovaných pravidel. Taharah (rituální čistota) zahrnuje provádění wudu (omývání) pro pět denních salah (modlitby), stejně jako pravidelné provádění ghusl (koupání), což vedlo k budování lázní v celém islámském světě. [58] [59] Islámská hygiena toalet také vyžaduje umytí vodou po použití toalety, kvůli čistotě a minimalizaci choroboplodných zárodků. [60]

V Abbásovském chalífátu (8.-13. Století) mělo jeho hlavní město Bagdád (Irák) 65 000 lázní spolu s kanalizačním systémem. [61] Města a středověký islámský svět měly vodovodní systémy poháněné hydraulickou technologií, která dodávala pitnou vodu spolu s mnohem větším množstvím vody pro rituální mytí, hlavně v mešitách a hammamech (lázně). Zařízení ke koupání v různých městech hodnotili arabští spisovatelé v cestovních průvodcích. Středověká islámská města, jako je Bagdád, Córdoba (islámské Španělsko), Fez (Maroko) a Fustat (Egypt), měla také propracované systémy likvidace odpadu a kanalizace s propojenými sítěmi stok. Město Fustat mělo také vícepodlažní činžovní budovy (až šest podlaží) se splachovacími toaletami, které byly napojeny na vodovodní systém, a kouřovody na každém patře nesoucí odpad do podzemních kanálů. [62]

Základní forma teorie nákazy se datuje od medicíny ve středověkém islámském světě, kde ji navrhl perský lékař Ibn Sina (také známý jako Avicenna) v Kánon medicíny (1025), nejsměrodatnější lékařská učebnice středověku. Zmínil, že lidé mohou přenášet nemoc na druhé dechem, zaznamenal nákazu tuberkulózou a diskutoval o přenosu nemoci vodou a špínou. [63] Koncept neviditelné nákazy byl nakonec široce přijímán islámskými učenci. V ajyubidském sultanátu o nich hovořili jako o najasat („nečisté látky“). Fiqh učenec Ibn al-Haj al-Abdari (c. 1250–1336), když diskutoval o islámské stravě a hygieně, poskytoval rady a varování o tom, jak může nákaza kontaminovat vodu, jídlo a oděvy a může se šířit vodovodem. [64]

V 9. století Ziryab vynalezl typ deodorantu, který se měl zbavit nepříjemných pachů. [65] Propagoval také ranní a večerní koupele a kladl důraz na dodržování osobní hygieny. Předpokládá se, že Ziryab vynalezl typ zubní pasty, kterou propagoval po celé islámské Iberii. [66] Přesné přísady této zubní pasty nejsou v současné době známy, [67] ale bylo hlášeno, že byly „funkční i příjemné na chuť“. [66]

Evropa Upravit

Pravidelné koupání bylo charakteristickým znakem římské civilizace. [68] V městských oblastech byly vybudovány propracované lázně, které sloužily veřejnosti, která obvykle požadovala infrastrukturu pro udržení osobní čistoty. Komplexy obvykle sestávaly z velkých plaveckých koupelí, menších studených a horkých bazénů, saun a lázeňských zařízení, kde bylo možné jednotlivce depilovat, mazat a masírovat. Voda byla neustále měněna proudem napájeným akvaduktem. Koupání mimo městská centra zahrnovalo menší, méně propracovaná koupací zařízení nebo jednoduše používání čistých vodních ploch. Římská města měla také velké stoky, například římskou Cloaca Maxima, do které odtékaly veřejné i soukromé latríny. Římané neměli záchodové splachovací toalety, ale měli několik záchodů s nepřetržitým proudem vody pod sebou. Římané mimo jiné používali vonné oleje (většinou z Egypta).

Křesťanství klade důraz na hygienu. [69] Navzdory odsouzení smíšeného stylu koupání římských bazénů raně křesťanským duchovenstvem a pohanskému zvyku žen nahých koupání před muži to nezabránilo Církvi v naléhání svých stoupenců, aby chodili do veřejných lázní kvůli koupání [69], což podle církevních otců, Klementa Alexandrijského a Tertulliana přispělo k hygieně a dobrému zdraví. [70] [71] Církev vybudovala v blízkosti klášterů a poutních místností veřejné koupaliště oddělené pro obě pohlaví. Papežové se od raného středověku nacházeli v lázních v kostelních bazilikách a klášterech. [70] Papež Řehoř Veliký nabádal své stoupence k hodnotě koupání jako tělesné potřeby. [71] Použití vody v mnoha křesťanských zemích je částečně způsobeno biblickou toaletní etiketou, která podporuje mytí po všech případech defekace. [72] Bidetové a bidetové sprchy byly použity v oblastech, kde byla voda považována za nezbytnou pro anální čištění. [72] [73]

Na rozdíl od obecné víry [74] a přestože někteří z prvních křesťanských vůdců, jako například Bonifác I. [75], odsoudili koupání jako neduchovní, [76] koupání a sanitace se v Evropě s kolapsem Římské říše neztratily. [77] [78] Veřejné lázně byly běžné ve středních křesťanských větších městech, jako je Konstantinopol, Paříž, Řezno, Řím a Neapol. [79] [80]

Severní Evropané neměli ve zvyku se koupat: v devátém století Notker Stammerer, francký mnich ze St. Gall, vyprávěl nesouhlasnou anekdotu, která přisuzovala špatné výsledky osobní hygieny italské módě:

Byl tam jistý jáhen, který se řídil zvyky Italů v tom, že se neustále snažil odolat přírodě. Kdysi se koupal, měl velmi oholenou hlavu, vyleštil si kůži, vyčistil si nehet, nechal si ostříhat vlasy tak krátké, jako by je točil na soustruhu, a měl na sobě prádlo a sněhobílé prádlo košile.


30. Pokud jste se často koupali, byli jste pravděpodobně bohatí

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení bylo koupání ve středověku považováno za velmi důležité. Koneckonců, nikoho nebaví cítit svůj vlastní smrad. Římané místo úklidu doma používali společné lázeňské domy. Vikingové se koupali kvůli čistotě i náboženství, zatímco jeptišky a mniši z koupání učinili součást své duchovní praxe. Pro prosté lidi byly jejich možnosti koupání omezeny na potoky, řeky, jezera nebo horké prameny. To znamenalo, že se vždy čistili ve studené vodě, a to bylo k dispozici opravdu jen na jaře a v létě. V zimních měsících by lidé museli chodit delší dobu bez koupele, protože pobyt venku v chladu s mokrou hlavou by mohl vést k podchlazení, zápalu plic a časnému hrobu.


Hygiena ve středověkých městech

Špatná hygiena a hygiena ve středověkých městech přispěly k šíření nemocí, zejména ničivých morových let od poloviny do konce 14. století v Evropě. Ačkoli Bubonický mor šířily blechy na černých krysách, životní podmínky v městských i venkovských komunitách vedly k oslabení imunitního systému. Hustota obyvatelstva v rozvíjejících se městech, která zahrnovala ustájení velkého počtu lidí v malých čtvrtích a často včetně chovu hospodářských zvířat pod jednou střechou, pouze pomohla šířit mor.

Středověká města postrádala soukromí a podporovala šíření nemocí

Turisté 21. století, kteří procházejí úzkými uličkami staletých měst, jako je Rothenburg ob der Tauber, si představují romantizovanou minulost, kdy se po krajině potulovali bájní jednorožci a k ​​nebi ukazovaly velké gotické stavby, oslavující slávu křesťanství. Ale například v kryptě pod katedrálou svatého Štěpána ve Vídni mohou návštěvníci nahlédnout do lamel ve zdi a vidět hromady lidských kosterních pozůstatků, což je viditelný důkaz opakujících se morových let.

Historik Philippe Contamine píše, že „... města byla bludiště kroucení, malé uličky, slepé uličky a soudy…“ Bylo jen několik soukromých oblastí a širší ulice, náměstí a náměstí se staly univerzálně běžnými až v 15. století. Komunální pece a studny šíří nemoci, zatímco likvidace odpadu byla i v předmoderní době městským problémem.

Likvidace odpadu a městská přeplněnost ve středověku

Téměř každý používal záchodové nebo komorové hrnce, které byly vypouštěny do otevřených stok, které se obvykle přiváděly do potoků, potoků nebo přilehlých řek, jako v případě Londýna a Temže. Města obsahovala také veřejné latríny a stavení. Odpad z těchto vozidel byl veden do příkopů, které se nakonec vyprázdnily do blízkých vodních ploch.

Městská obydlí byla postavena jako primitivní činžáky, horní úrovně se rozprostíraly přes spodní tak, aby blokovaly sluneční světlo na úzké průchody pod nimi. To vedlo k vážnému přeplnění a akutnímu nedostatku soukromí. Ve většině případů byly postele považovány za luxus. Když nemoc způsobila jednoho nebo více členů „domácnosti“, neexistovala možnost izolace, lékařská péče prakticky neexistovala.

Chudé imunitní systémy ve středověkých populacích vedly k epidemii nemocí

Absence osobní hygieny a výskyt špatných stravovacích návyků oslabily imunitní systém, což znemožnilo fyzicky bojovat s nemocí, když udeřila. Většina Evropanů žijících například ve Francii, Španělsku a Itálii se živila jídly kaše bez bílkovin. Až v 16. století s kolumbijskou burzou a šířením zemědělských produktů, jako jsou brambory z Ameriky, by se evropská délka života zvýšila.

Vysídlení lidé a mládež bez kořenů ve středověkých městech a městech

Italská historička Giulia Calvi, která píše o dopadu dýmějového moru v Itálii, poznamenává, že „… chudí lidé přitahovali nákazu a neřesti, sloužící jako jakýsi hnilobný pupínek, kde se srážejí všechny druhy nemocí“.

Kromě obyvatel měst přilákala města bezdomovce, žebráky, opuštěné děti a studenti popírali vstup na rané univerzity. Tuláci, známí jako „tuláci“, cestovali z města do města.

V roce 1212 se stovky dětí dostaly do jižní Francie a Itálie, které donutily charismatické vůdce k účasti na evropské křižácké mentalitě. Tato dětská křížová výprava je stále záhadou a historici se jako pozdní John Boswell ptají, zda byli skutečně „opuštěni“, ale tento fenomén naznačuje charakteristiku středověkého každodenního života: mnoho lidí, zejména mládeže, bylo náchylných k bezdomovectví a žili na samotě. okraj strádání.

Calviho propojení mezi chudobou a „nákazou“ nabývá většího významu, když se na něj dívají například činy dětí bez kořenů, které procházejí městy a sledují vnímanou ušlechtilou a posvátnou věc.

Epidemie nemocí historicky spojená se špatnými příčinami

Dokud nebudou vědecké pokroky na konci 19. století a na počátku 20. století obviňovány městské choroby a epidemie ze špatné hygieny, přeplněnosti a dietních hledisek. Ve třicátých letech 19. století byla například v amerických městech vážná epidemie cholery obviňována irskými přistěhovalci. Ještě v 90. letech 19. století byly přistěhovalecké skupiny obviňovány z epidemií nemocí, spojených spíše s etnickými hledisky než s environmentální realitou.

Lincoln Steffens Hanba měst, publikovaná v roce 1904, definitivně vysvětlila příčiny a důsledky městské hniloby. Stejné důvody lze spojit se vzestupem evropských městských center ve středověku a s tím, jak každodenní životní podmínky přispěly k probíhajícím epidemiím, zejména dýmějový mor, který se ve Francii znovu objevil až do doby vlády „krále Slunce“ Ludvíka XIV. na konci 17. století.

Války, jako je třicetiletá válka a pokusy o ranou „městskou obnovu“ začínající v 15. století, nahradily úzké ulice širšími cestami.

Napoleon Bonaparte a jeho francouzští nástupci přepracovali Paříž, vybudovali kanalizační systémy a odstranili úzké středověké chodby, i když z politických důvodů: postavit barikády napříč širokými cestami bylo mnohem obtížnější. Úsilí však nepřímo ovlivnilo městskou hygienu.

Evropské společnosti trvalo staletí, než se dostala z nehygienických podmínek středověkých měst. Těch pár zbývajících příkladů opevněných měst s jejich malebnými chodbami jen stěží svědčí o hlučných, smradlavých městech středověku, zralých na nemoci a předčasnou smrt.


Středověké elity používaly mytí rukou jako chytrou „power play“. Zde je postup.

Mytí před jídlem bylo důležitým rituálem pro rolníky i šlechtu-zejména proto, že lidé často jedli rukama.

Žádný každodenní úkol v uplynulém roce nenabyl větší důležitosti než mytí rukou. Od počátku pandemie, kdy Centra pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) doporučovala „čistit si ruce specifickým způsobem“, se pití a drhnutí po dobu 20 sekund stalo rituálem, zejména při návratu domů po vpádu do koronaviru- sužovaný svět.

Je to druh rituálu, který by středověcí Evropané poznali, i když pro ně to bylo často společenštější cvičení, než jaké máme v současné době povoleno. U lidí žijících ve středověku se běžně předpokládá, že měli špatnou osobní hygienu, ale ve skutečnosti byli mnozí dobře praktikováni v čistotě. Ruční mytí se zrodilo z nutnosti a vyvinulo se ve vysoce choreografickou demonstraci moci a bohatství. Byl to „znak zdvořilosti“, říká Amanda Mikolic, kurátorská asistentka oddělení středověkého umění Clevelandského muzea umění v Ohiu. (Zjistěte, jak pandemie změnila středověké pohřební postupy.)

Králové i rolníci se umyli před jídlem i po jídle. Většina lidí jedla rukama - příbory byly vzácné a jídlo se často konzumovalo pomocí zastaralého chleba zvaného rýhovače. Bylo nutné smýt denní špínu a projev úcty k tomu, kdo vás krmil. „Nechte své prsty čisté a nehty upravené,“ přikázal Les Contenances de Table, středověký text ze 13. století o chování u stolu.

Středověká šlechta a duchovní pozvedli mytí rukou a obličeje do nových výšin, přičemž zvlášť komplikované byly rituály kolem panovníků. Ti, kteří večeřeli se středověkým evropským králem, byli přivítáni minstrely hrajícími krásnou hudbu na harfu nebo vielle (středověký předchůdce houslí) a uvedeni do záchodu s „luxusními umyvadly ... svěžími bílými ručníky a vonnou parfémovanou vodou“, podle Mikolič. Obklopeni sluhy si hosté čistili ruce a dávali si velký pozor, aby neposkvrnili nedotčené ručníky. Ženy by si předtím, než dorazily, umyly ruce a zajistily, že „když si na tyto bílé hadříky namažou ruce, nebude tam ani špetka hlíny nebo půdy - což dokazuje jejich ctnostnou a čistou povahu“.

Jakmile se všichni usadili ve velké síni, vstoupil král. Hosté stáli a sledovali, jak si král poté myje ruce. Až poté, co král skončil, usedli všichni ostatní na svá místa. Byla to „přesilová hra, která ukázala, kdo to má na starosti,“ říká Mikolic, „protože téměř všechno v celém programu bylo.“

Přísné pokyny upravovaly způsob, jakým šlechtici jedli, z nichž některé by se pravděpodobně setkaly se souhlasem CDC. Les Contenances de Table, jak přeložili Jeffrey Singman a Jeffrey Forgeng ve své knize Každodenní život ve středověké Evropě, uvádí celou řadu pravidel stolování:

"Jakmile se dotknete sousta, ať se nevrací na talíř."

Nedotýkejte se uší ani nosu holýma rukama.…

Nařízením je nařízeno, že byste si neměli dávat misku do úst.

Kdo chce pít, musí nejprve dokončit, co má v ústech.

A nechal si nejprve otřít rty.

Jakmile se stůl uklidí, umyjte si ruce a napijte se. “

Propracované rituály vyžadovaly okázalé nástroje. Křižáci přivezli do Evropy luxusní mýdlo z Aleppa vyrobené z olivového a vavřínového oleje. Brzy začali Francouzi, Italové, Španělé a nakonec Angličané vyrábět vlastní verzi mýdla z Aleppa s místními olivovými oleji, nikoli se zapáchajícím živočišným tukem z minulých staletí. Snad nejznámější z těchto evropských verzí je španělské kastilské mýdlo, které se dodnes vyrábí a dodává po celém světě.

Ozdobné nádoby, jako jsou aquamaniles (džbány) a lavabos (v podstatě závěsná mísa s chrliči), byly naplněny teplou, voňavou vodou používanou při mytí rukou. V nejbohatších domácnostech sluhové lili voňavou vodu do rukou těch, kteří večeřeli. Tyto nádoby byly tak ceněny, že Jeanne d’Évreux, francouzská královna a manželka Karla IV., Zahrnula do své závěti mezi vzácné dekorace stolu několik akvamanilů.

Mytí rukou ale nakonec začalo vypadávat z praxe. Mnoho učenců viní vidličku, která se až do 18. století běžně nepoužívala. "Celá rituální podstata kolem mytí rukou se začíná vytrácet, když se nádobí začíná prosazovat, když domácnosti začínají mít nádobí pro hosty," říká Mikolic, "a pak, když můžete skutečně jíst a přitom nosit rukavice." (Moderní stolní způsoby začaly v renesanci.)

Je příliš brzy říkat, jaké rituály z období pandemie se nás budou držet. Ale dnes, dlouho poté, co aquamaniles a lavabos vyšly z módy, může být mytí rukou stále způsobem, jak ukázat své bohatství. Od ručně malovaných dřezů přes drahá mýdla vyrobená z esenciálních olejů až po plyšové ručníky z egyptské bavlny, i nadále vytváříme luxusní rituály kolem mytí rukou. Kdykoli používá vonná mýdla, Mikolic říká, že jí připomíná vonnou vodu středověku. "Vždy se směju."


Ujišťuji vás, že se koupali středověcí lidé.

Nemůžu uvěřit, že to teď musím napsat, ale moji drazí přátelé, středověcí lidé se pravidelně koupali.

Ano. Ujišťuji tě. Jsem velmi vážný. Je to pravda.

Vlastně středověcí lidé miloval koupel a lze ji v mnoha ohledech považovat za kulturu koupání, hodně tak, jak se říká, Japonsko je teď. Středověcí lidé si také velmi cenili čistoty obecně téměř náboženským způsobem.

Tím nechci říci, že bylo pro středověké lidi čištění tak snadné, jako pro nás nyní. Ale středověcí lidé byli velmi chytří a měli způsoby, jak to obejít.

Řekněme, že jste průměrný středověký člověk. To znamená, že jste rolník, protože přibližně 85% populace byli rolníci. To znamenalo, že jste velmi tvrdě pracovali na ruční práci v poli. Jak byste zůstali čistí? No, pravděpodobně byste se myli denně doma. Obvykle se jednalo o naplnění věže vodou, ohřátí a následné přelití do větší nádrže, což umožnilo snadné čištění:

Detail od Geburt Mariens: Kunstwerk: Temperamalerei-Holz Einrichtung sakral Flügelaltar Meister des Schottenaltars Wien Dokumentace: 1469 1480

Můžete mít také speciální dřevěnou koupací vanu, která by se podle potřeby přiblížila k ohni a příležitostně se naplnila pro luxusnější koupel, například:

Haag, KB, 76 F 21 fol. 15r Marie v lázni Fol. 15r miniaturní. (Díky joshthomps za uvedení!)

Tak jste se dostali k problému s horkou vodou, jen spousta práce.

Řekněte, že jste nemohli nebo neměli čas ohřát vodu, ale co potom? Lidé by se koupali v místním vodním zdroji, například:

Armarium Codicum Bibliophilorum, Cod. 111, 2 r.

Takže fajn, běžní lidé přišli na to, jak zvlhnout, že? Další věc, kterou je zde důležité poznamenat (a já nemůžu uvěřit, že to říkám), při praní doma středověcí lidé používali mýdlo. Ano. Myslím to vážně. Oni dělali.

Ve skutečnosti mýdlo je zasraný středověký vynález. Ano. To je. Římané a#8211, u nichž nevidím spoustu základů obviňujících, že jsou špinaví - ve skutečnosti neměli mýdlo. Obvykle se prali pomocí oleje. Středověcí lidé? Raději věř, že měli mýdlo.

Poprvé byl představen z východu, jako v té době většina dobrých věcí, ale vzlétl poměrně rychle. Váš selský zadek by pravděpodobně vyráběl mýdlo doma a knihy tajemství často obsahovaly různé recepty na mýdlo, to vše lze vyrobit dodnes. Obecnými přísadami byl obvykle loj, skopový nebo hovězí tuk, nějaký druh dřevěného popela nebo jiný, potaš a soda.

Dalo se ale koupit i mýdlo. Již v sedmém století začaly vznikat cechy výrobců mýdel a obchodovaly s nimi jako s vysoce hodnotným zbožím. Pokud jste měli dost chuti kupovat mýdlo, mohli jste také získat dobré dovážené zboží zpočátku z Aleppa, které se hojně obchodovalo a zahrnovalo vavřínový olej, nikoli živočišný tuk. Poté, co toho do Castille importovali poměrně hodně, ve dvanáctém století tamní obyvatelé začali přemýšlet, že by pravděpodobně mohli vytvořit podobný produkt pomocí místního olivového oleje. Voila! Kastilské mýdlo se narodilo a také se stalo oblíbeným obchodním zbožím.

Kastilské mýdlo je stále k dispozici. Zakládáme legendu.

I kdybyste nemohli dostat dobré luxusní mýdlo, mnoho lidí by ucítilo vodu, ve které se koupali, často tymiánem nebo šalvějí. Lidé často používali bylinky nejen k praní, ale také v deodorantu. Ano. Měli deodorant. Často se vyráběl z bobkového listu, yzopu nebo šalvěje. Ve skutečnosti jeden z populárnějších středověkých receptů na deodoranty pochází od Dioscorides, řeckého lékaře působícího v prvním století našeho letopočtu. Jeho De Materia Medica byl ve středověku velmi populární a radil čtenářům, jak vyrobit deodorant pomocí šalvěje a šalvěje.

Středověcí lidé si také pravidelně myli obě ruce a tváří před i po jídle, když je mezi koupelemi, protože - zůstaňte tady se mnou - věděli, že špína a špína mohou být při požití nebezpečné pro jejich zdraví. Ano. Oni dělali. Opravdu to udělali. Ve skutečnosti celé to praní po jídle bylo výslovným zdravotním problémem, protože jak poznamenali středověcí lékařští spisovatelé jako Magninius Mediolanesis,

Pokud jsou pod kůží ponechány některé odpadní produkty třetího trávení, které nebyly vyřešeny cvičením a masáží, vyřeší je koupel. [1]

Naše dívka Hildegarda z Bingenu dokonce měla recept na čisticí prostředek na obličej, protože podle všeho byla fenou pro péči o pleť. Radí, že

ten, jehož tvář má tvrdou a drsnou kůži, drsnou na vítr, by měl vařit ječmen ve vodě a poté, co tu vodu napnul hadrem, by si měl jemně koupat obličej mírně teplou vodou. Kůže bude jemná a hladká a bude mít krásnou barvu. [2]

Takže ano, středověcí lidé, dokonce i pravidelní staří rolníci byli docela čistými typy lidí. Ve skutečnosti byli tak čistí, že koupání pro ně představovalo volnočasovou aktivitu. Průměrný člověk by se tedy pravděpodobně mýval denně doma, ale zhruba jednou týdně si dopřeje koupel ve společném lázeňském domě. Právě tam byla oslava.

Středověké lázně byly velký kurva. V Paříži strážci lázní tvořili cech a existoval určitý soubor pravidel, která museli dodržovat, aby se ujistili, že zůstanou v dobrém stavu. [3] Na drobnosti:

  1. Je známo, že žádný muž nebo žena nesmí plakat nebo plakat své koupele, dokud není den, kvůli nebezpečím, která mohou ohrozit ty, kteří se v pláči zvednou, aby šli do lázní.
  2. Žádný muž nebo žena výše uvedeného obchodu nesmí ve svých domech nebo v lázních udržovat denní ani noční prostitutky, malomocné nebo tuláky ani jiné nechvalně známé lidi noci.
  3. Žádný muž ani žena si nesmí ohřát koupel v neděli nebo ve svátek, který městská obec dodržuje.
    A každý člověk by měl zaplatit za parní lázeň dva popírače, a pokud se koupe, měl by zaplatit čtyři popírače.
    A protože v některých dobách je dřevo a uhlí dražší než v jiných, pokud někdo trpí, vhodnou cenu stanoví pařížský probošt prostřednictvím diskuse o dobrých lidech výše uvedeného obchodu podle aktuální situace. .
    Strážci lázní mužského a ženského pohlaví přísahali a slíbili, že budou tyto věci pevně a důsledně dodržovat a nebudou proti nim.
  4. Každý, kdo poruší některou z výše uvedených předpisů výše uvedeného obchodu, musí napravit deset pařížských sous, z nichž šest jde ke králi a další čtyři jdou pro své bolesti k pánům, kteří na obchod dohlížejí.
  5. Výše uvedený obchod bude mít tři dobré muže z oboru, zvolené námi jednomyslně nebo většinou, kteří budou přísahat před pařížským proboštem nebo jeho zástupcem, že budou na obchod dobře a skutečně dohlížet a že budou dávat vědět pařížský probošt nebo jeho zástupce všechna porušení, o kterých vědí nebo je odhalí, a probošt je odstraní a změní tak často, jak si přeje.

Vy, moji milí čtenáři, jste se tu možná něčeho dozvěděli, a to je, že naše dívky, sexuální pracovnice, předvádějí ve veřejných lázních přímo TF.To znamenalo, že bez ohledu na to, zda jste je přiznali, byl rozdíl mezi tím, zda jste drželi lázeňský dům nebo nevěstinec. Tady v Londýně byly Stewy v Southwarku v podstatě nevěstince, kde jste se mohli také vykoupat (a byly z velké části ve vlastnictví biskupa z Winchesteru (jak to děláte). Když to řekli, bylo tam dost lidí, kteří chodili do lázní jen jít do lázní a do roku 1292 v Paříži proběhlo nejméně 26 běhů, které vám mohly dát prostě koupel. [4] Středověcí lidé s tím velmi souvisí, stejně jako my s lázeňským dnem, a středověké lázně často zahrnovaly parní lázně spolu s velkými dřevěnými vanami, kde jste si mohli sednout a pochutnat si na jídle. Aby vynikly z davu, pařížské lázně by dokonce používaly k vyvolávání reklamy vyvolávače. [5]

A nemohu to dostatečně zdůraznit, bylo to jen pro běžné zadky. Bohatí lidé? Raději věřte, že se koupali a na rozdíl od chudáků měli často vyhrazené místnosti pro praní. Mohli by se také jít jednoduše koupat, jako Bath v Anglii nebo termální lázně v Pozzuli v Kampánii, která byla tak slavná, že měla celou báseň, De balneis Puteolanis o tom napsáno. Mohli si také dovolit to pěkné mýdlo a parfém a všechny ty dobré věci. Ve skutečnosti byli tak ponciy, že většina středověkých rytířských obřadů zahrnovala vonnou koupel.

Lázně v Pozzuoli. Valencie, MS. 838 F 4v.

Tak dobře, jasně, kurva jasně středověcí lidé se koupali a byli čistí a do toho. Tak proč vám to všechno říkám? Myšlenka, že se středověcí lidé nekoupali, je přetrvávající mýtus, že některé základy twitteru mi přijdou alespoň jednou týdně. Proč je to tak?

Částečně je to moderní nepochopení myšlenky koupání. Je pravda, že máme středověké zdroje, které varují před „nadměrným“ koupáním. Ale tady jde o to, že to ve skutečnosti nebylo o čistotě, ale o tom, že jsme se potulovali nahí v lázních s opačným pohlavím. Nechtěli, abyste nebyli čistí, chtěli, abyste nechodili dolů do lázeňského domu a nezlobili se.

A ano, někteří svatí lidé se nekoupali, zejména svatí, kteří se vzdali koupání, ale koupali nemocné nebo chudé lidi. [6] Ale pokud to uvedete, uniká vám smysl. Středověcí lidé si mysleli, že koupat se a být čistý je opravdu příjemné, takže vzdát se toho a žít se svým smradem bylo známkou toho, že jste se vzdali tělesného světa a mysleli jen na nebe. Bylo to svaté protože bylo to nepříjemné, jako nosit košili na vlasy nebo jíst vegansky, bít se do hrudi kameny a sedět v poušti a snažit se netrhnout. Víte, standardní věci od svatých. Je to zmíněno, protože je to neobvyklé a nepohodlné.

Tyto věci, přestože dávají smysl v kontextu, často berou lidé, kteří se nikdy nedozvěděli zatraceně něco o středověku a četli v tom nejhorším světle. Pokud vnitřně věřit (a je to víra), že středověk je období temna a velmi špatné, pak čtete takové věci a předpokládáte, že lidé jsou hrubí a špinaví, i když o tom neexistují žádné skutečné důkazy.

Víte, co ještě pomáhá? V moderní době někdy lidé byli hrubí. V šestnáctém i osmnáctém století byly doby, kdy někteří lékaři tvrdili, že koupání je škodlivé. Často to souviselo s myšlenkou, že koupání teplou vodou otevře póry a umožní nákazu dovnitř. A o to jde - spousta lidí prostě neví, co je středověk, ale jsou si docela jistí, že ano. když věci byly hrubé. Pokud tedy slyší o doktorech, kteří vám říkají, abyste se nekoupali, jsou jako „LOL středověcí lidé byli hrubí“, i když to v moderní době klesá.

Nyní to na jedné straně můžeme vidět jako historickou hádku. Nakonec to není tak, že bych neměl historii naštvaného na někoho, kdo nesprávně souvisí se středověkým obdobím. Ale tady je to tak, že nechat mýty, jako je tento, zvěčnit, nám umožňuje udržovat škodlivé myšlenky o středověku, které podporují naše kolonialistické představy o historii, a současně nám umožňuje přehlížet všechny škodlivé a hrubé věci, které jako moderní lidé děláme. Pokud vždy obviňujeme středověké lidi ze všeho obtížného, ​​umožní nám to popřít jejich lidskost a odepsat tisíc let myšlení a kultury, které nás ovlivňují i ​​nyní.

[1] Citováno v, Fabiola I.W.M. Van Dam, “Propustné hranice: těla, koupání a toky ”, in, Medicína a vesmír: tělo, okolí a hranice ve starověku a středověku,(Brill, 2011), s. 125.
[2] Physica Hildegard von Bingen: Kompletní překlad jejího klasického díla o vřesovišti a uzdravování, IV Ječmen.
[3] Etienne de Boileu, Le Livre des Métiers, in, Emilie Amt, WOmen’s Lives in Medieval Europe: A Sourcebook, (London and New York: Routledge, 1993) s. 162.
[4] Citováno v, Fabiola I.W.M. Van Dam, “Propustné hranice: těla, koupání a toky ”, in, Medicína a prostor: tělo, okolí a hranice ve starověku a středověku (Brill, 2011), s. 125
[4] Jean Riolan, Curieuses recheches sur les escholes en médecine de Paris et de Montpellier, nécessaires d ’estres sceuës pour la consevation de la vie, par un ancien docteur en médecine de la faculté de Paris(Gaspar Meturas, 1651), s. 219.
[5] Georges Vigarello, Pojmy čistoty: Změna postoje ve Francii od středověku, (Cambridge University Press, 1752) s. 21-22.
[6] Katherine Ashenburg, Čistý: Neošetřená historie praní (Farrar, Straus a Giroux, 2008), s. 62.

Pokud se vám to líbilo, zvažte prosím příspěvek do mého patreonu. Pokud ne, je to také chlad!


Čistota a hygiena ve středověku

Středověk je často vnímán jako doba, kdy bylo málo znalostí o zdraví a hygieně. Byly však učiněny pokusy udržet komunity zdravé.

Lidé v 21. století mají přístup k řadě antibakteriálních a specializovaných čisticích prostředků pro tělo i domácnost. Ve středověku byly možnosti omezenější. První zmínky o mýdle v Evropě byly zaznamenány kolem roku 1000. Bristol byl zvláště známý pro počet výrobců mýdla ve městě ve středověku, což dokládalo, že po takovém produktu existuje poptávka, přinejmenším mezi těmi, kdo si mohl dovolit tento luxus. Ve městě v šestnáctém století pracovalo asi 180 výrobců mýdla, kteří vyráběli tvrdé a měkké bristolské mýdlo hlavně na prodej do obchodů v Londýně.

Výroba mýdla ve středověku

Středověké mýdlo bylo vyrobeno z popela a vápna smíchaného s olejem a pivem nebo skopovým tukem, který byl zahřát na vysokou teplotu, než byl smíchán s moukou a upraven do požadovaného tvaru. Výrobci mýdla často pracovali jako řezníci nebo lustři, nebo s nimi měli úzké vztahy kvůli úzkým vztahům mezi těmito dvěma profesemi, které oba hojně využívaly živočišné tuky.

Čistota ve středověku

Osobní čistotu ve středověku brzdil nedostatek přístupu k zásobám sladké vody a časté problémy s likvidací odpadních vod ve středověkých městech. Ve středověku se všeobecně věřilo, že příčinou nemocí jsou zápachy, a pokud je tedy možné proti zápachu bojovat, hrozba onemocnění byla snížena.

Městské úřady v celé Evropě se pokusily zbavit se svých odpadků a odpadních vod, i když souvislost mezi odpadem a nemocí nebyla zcela pochopena. Na konci třináctého století zásoboval Londýn Londýn velkým potrubím čistou vodu a v jiných městech byly řeky často používány k odnášení odpadu, na úkor těch po proudu.

Dalším problémem bylo nedostatečné oddělení průmyslových a domácích obytných oblastí. Mnoho průmyslových odvětví, jako je řeznictví, barvení a opalování, se provádělo v obytných prostorách nebo vedle nich, což znamená, že špína a silné páchnoucí pachy byly součástí každodenního života. Odpad z těchto průmyslových odvětví se často dostal zpět do místních vodovodů, což dále ohrožovalo zdraví.

Další potenciální zdravotní riziko představovala rozšířená praxe pokrývání podlah spěšnými rohožemi. Pokud by se podlahová krytina často neměnila (jako v nejbohatších domácnostech), zvířecí trus a částice jídla by ve spěších hnily, šířily se choroboplodné zárodky a choroby.

Středověcí lidé se myli, často ve studené vodě, a mnozí si čistili zuby hadříkem namočeným v roztoku bylin nebo popela. Pouze v nejbohatších domácnostech měli lidé přístup k teplým koupelím v dřevěných vanách. Pro všechny ostatní bylo umývání v potoce, řece nebo misce studené vody jedinou dostupnou možností.


(Ne tak) páchnoucí středověk: proč byli středověcí lidé čistší, než si myslíme

Koupali se lidé ve středověku? Umyli si oblečení a ruce - nebo měli obecné povědomí o hygienických postupech? Pokud existuje jedna věc, my myslet si víme o našich středověkých předcích, je to tak, že byli postříkáni bahnem, vši a páchli jako hnijící zelenina. Přesto se zdá, že realita byla mnohem méně štiplavá. Zde Katherine Harvey hloubí špínu na středověké vášni pro čistotu

Tato soutěž je nyní uzavřena

Publikováno: 3. března 2020 v 11:08

Ve filmu Monty Python a svatý grál (1975), dvě menší postavy spatřily krále Artuše. Vědí, kdo to je, protože, jak jeden z nich zdůrazňuje: „Musí to být král… nemá na to hovno.“ Scéna zapouzdřuje trvalou víru o středověku: středověcí lidé, a zejména středověcí rolníci, byli špinaví a páchnoucí.

Tento dojem je podpořen příklady skutečných středověkých lidí, kteří se zřídka myli, jako je královna Isabella Kastilie. Údajně se chlubila, že se v životě koupala jen dvakrát: v den jejího narození a v den, kdy se provdala za Ferdinanda Aragonského. A je nepochybně pravdou, že stejně jako všichni, kdo žili předtím, než se domácí instalatérství a elektřina staly normou, by se středověcí lidé snažili dodržovat moderní hygienické standardy, i kdyby chtěli. Neměli bychom však předpokládat, že předmoderní lidé byli lhostejní k osobní hygieně, protože víme, že mnoho lidí-včetně Isabeliny vlastní dcery-vyvinulo značné úsilí, aby se udrželo v čistotě. Juana z Kastilie se koupala a myla si vlasy tak často, že se její manžel bál, že onemocní.

Obavy arcivévody Filipa o jeho manželku byly zakořeněny v současné lékařské teorii, která naznačovala, že přílišné mytí může tělo oslabit. Ale na druhé straně bylo všeobecně uznáváno, že pravidelné mytí je nezbytné pro dobré zdraví, protože čistí viditelné nečistoty z těla. Praní také odstranilo neviditelné exkrece, včetně potu, o nichž se věřilo, že jsou potenciálně škodlivými vedlejšími produkty trávení. Pokud by nebyly odstraněny, mohly by způsobit zdravotní problémy, včetně kožních chorob a parazitárních nákaz.

V důsledku toho byly lékařské spisy i poradenská literatura plné nabádání ke správné hygieně. Čtenáři byli instruováni, aby si každé ráno myli ruce, obličej, ústa a hlavu a myli si ruce po celý den, zvláště před jídlem.

Koupali se středověcí lidé?

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení byli středověcí lékaři nadšení z výhod koupání. Vyzývali k opatrnosti během epidemií, protože zahřívání těla otevíralo póry chorobám a protože se v lázních snadno šířila nemoc. Ale také si mysleli, že koupání může předcházet nemocem a léčit je, a předepisovali to pro podmínky od kamenů močového měchýře po melancholii. Noční koupání nebo mytí nohou bylo oblíbeným pozdně středověkým lékem na nachlazení.

Takže výhody dobré hygieny byly dobře zavedeny, ale řídili se středověcí lidé lékařskou radou? Všechny důkazy naznačují, že bohatí lidé se pravidelně prali a utráceli spoustu peněz za to, aby se koupání stalo luxusním zážitkem-například doplněním mýdla z dřevěného popela drahými vonnými oleji. Ačkoli měl mnoho chyb, král John téměř jistě necítil. Cestoval s vanou, zaměstnával koupele a jednou se koupal 10krát za šest měsíců. Jeho potomci měli ještě lepší zařízení: V roce 1351 koupil Edward III nové kohoutky pro svou Westminsterskou lázeňskou komoru, která měla tekoucí studenou i horkou vodu.

Středověký hygienický průvodce

5 tipů pro boj se špínou ve středověku

1) Očistěte vínem

"Existují ženy, které pot potírají nesmírným zápachem," poznamenal spisovatel z 12. století Trota ze Salerna. Doporučila je očistit hadříkem namočeným ve víně, ve kterém „byly uvařené listy borůvky nebo samotné borůvky“.

2) Investujte do umyvadla

Přestože se středověcí lidé ráno nekoupali, po probuzení si umyli ruce a obličej umyvadlem a umyvadlem. Stejné zařízení bylo používáno k mytí rukou po celý den.

3) Obraťte se na moč

Naši předkové prali prádlo a domácí prádlo ve vaně, v řece nebo v potoce. A aby se zajistilo, že jejich oděvy vypadají důkladně „čisté“, někdy do vody přidávali zatuchlou moč nebo dřevěný popel.

4) Oholte si vlasy…

Jedním ze způsobů, jak bojovat proti špíně, bylo holení nebo vytrhávání nežádoucích chloupků. Poté lidem bylo doporučeno připravit směs mletých semen jehel a octa, udělat nějaké energické cvičení na zahřátí těla a namazat směs na kůži.

5)… nebo to vyperte

Lékaři doporučovali umýt vlasy - alespoň jednou za tři týdny - vodou a bylinnými přípravky. Vlasy se česaly denně, někdy speciálními prášky ze sladce vonících přísad, jako jsou okvětní lístky růží.

Takový luxus byl omezen na největší královská sídla, ale mnoho domácností vlastnilo velkou dřevěnou vanu, vyloženou látkou a někdy zakrytou baldachýnem, který mohl být naplněn horkou vodou ohřívanou nad ohněm. Vlastnictví pánví a věží (velkých džbánů) používaných k mytí rukou a obličeje se rozšířilo na všechny kromě nejchudších. Robert Oldham (d1350), dobře situovaný rolník z Oxfordshire, vlastnil dvě pánve a čtyři věže. Mycí zařízení tvořilo podstatnou část majetku v jeho řídce zařízeném domě.

Ne všechny praní probíhaly doma a obyvatelé města si mohli užít výlet do veřejných lázní. Alexander z Neckhamu, který žil v Paříži v 70. letech 19. století, si stěžoval, že ho ráno často budí pouliční výkřiky: „Vany jsou horké!“ O několik desetiletí později bylo ve městě nejméně 32 veřejných lázní.

V létě se mnoho lidí mylo v řekách, jezerech a rybnících. Je smutné, že o takových venkovních koupacích postupech víme hlavně ze záznamů koronerů, které zahrnují četné případy úmrtí utonutím. Jednoho dubnového večera 1269 se 12letý John White „svlékl a vstoupil do určitého proudu, aby se vykoupal ... byl utopen nešťastnou náhodou“. Řeka Temže si vyžádala životy několika koupajících se 14. století, mezi nimi i Roberta de Leyra, který „šel k přístavišti a vstoupil do řeky se koupat. Nikdo nebyl přítomen, byl náhodou utopen. “ Jinde se desetiletý chlapec utopil v korytě tržiště, když si po jídle umyl ruce a misku.

Lékařské rady navrhovaly, aby si lidé kromě mytí těla i myli vlasy - hlavně proto, že se jednalo o formu exkrementů, produkovaných z odpadních produktů trávení (které stoupaly jako výpary do horní části těla). V důsledku toho by se vlasy měly mýt alespoň jednou za tři týdny, čímž se otevřely póry v hlavě a uvolnily se z těla špatné páry. Vlasy byly čištěny vodou, někdy smíchány s popelem a bylinkami, aby byly lesklé a sladce vonící. Důležité bylo také každodenní česání, které se někdy kombinovalo se sypáním speciálních prášků (vyrobených z vonných přísad, jako jsou okvětní lístky růží).

Středověcí lidé si také dobře uvědomovali důležitost dobré zubní hygieny. Bylo jim doporučeno, aby si po probuzení vypláchli zuby vodou a smyli veškerý hlen, který se nahromadil přes noc. Angličan Gilbert, lékař ze 13. století, navrhl potřít zuby prášky vyrobenými z bylin, jako je máta nebo majoránka, ačkoli varoval před používáním pálivého koření, které by způsobilo hnilobu zubů. Poradil také pacientům, „aby si po jídle vysušili zuby suchým lněným hadříkem… aby se na ně nepřilepilo žádné jídlo a aby mezi zuby nebyla žádná hnilobná hmota, která by je zkazila“. Podle Geralda z Walesu byli Velšané obzvláště nadšenými čističi zubů: „Neustále je čistí zelenými lískovými výhonky a poté je otírají vlněnými utěrkami, dokud nezáří jako slonovina.“

Prali si lidé ve středověku oblečení?

Samozřejmě, mytí těla bylo skutečně efektivní pouze jako forma osobní hygieny, pokud bylo kombinováno s pravidelným praním oblečení a ložního prádla. Na úplném dně sociální hierarchie může mít extrémní chudoba omezenou schopnost rolníků prát si oblečení. Například v některých burgundských vesnicích ze 14. století to vypadá, že mnoho lidí doslova vlastnilo pouze oblečení, ve kterém se postavili. V tomto bohužel Burgundové nebyli zdaleka sami.

Gerald z Walesu popsal, jak jeho chudší krajané „nosí stále stejné oblečení [v posteli], které nosili celý den, tenký plášť a tuniku, což je vše, co mají, aby neprochladli“.

Existuje však dostatek důkazů, které naznačují, že většina lidí vlastnila alespoň převlečení a že je poměrně často prali. Obvykle to byla práce žen: slovy populárního pozdně středověkého verše: „Žena je hodná věc/Umývají a žmoulají.“

Oblečení bylo možné prát ve vaně, často se do vody přidávala zatuchlá moč nebo dřevěný popel, a šlapalo se pod nohama nebo se bilo dřevěnou pálkou, dokud nebylo čisté. Mnoho žen se ale mylo v řekách a potocích a větší řeky často měly speciální mola, která to usnadňovala, například „le levenderebrigge“ na Temži. Populární nadšení pro praní bylo ve skutečnosti tak velké, že to někdy způsobilo stížnosti. V roce 1461 Coventry zakázal prát prádlo ve městských kanálech, protože o 20 let později to způsobilo veřejné obtěžování, převor z Coventry si stěžoval, že „lidé z této oblasti ubližovali lidem v Swanneswel-Pole, aby tam byli wasshyng ther“, ale připomnělo, že lidé se tam smějí prát od nepaměti.

Stejně jako koupání může být prádlo nebezpečné: v Paříži v 15. století sestřičky Hôtel Dieu „brodily v bahně Seiny docela zmrzlé až po kolena“, aby umyly prostěradla svých pacientů. Přibližně ve stejnou dobu zemřel anglický teenager, když si jeden pátek po práci umyl ponožky v jámě, spadl dovnitř a utopil se.

Přečtěte si více o historii medicíny

Jak lidé v minulosti léčili nemoc, úraz a nemoc? Jaké léky užívali?

Takové nadšení pro praní, navzdory praktickým obtížím a potenciálním nebezpečím, určitě souviselo se známými zdravotními riziky spojenými se špinavým oblečením. Až do 17. století si lidé mysleli, že paraziti jsou produkováni spontánní generací - to znamená, že se nelíhnou z vajec, ale tvoří se z existující hmoty, včetně špíny na kůži a oblečení. Jak uvedl teolog a filozof Albertus Magnus, veš je „škůdce, který je vytvářen hnilobou na okraji osobních pórů nebo se z ní hromadí, když se zahřívá teplem člověka v záhybech jeho oděvu“ . Parazitické zamoření bylo pravděpodobně docela běžné, zvláště u velmi chudých, ale lidé se všemožně vyhnuli a léčili je pomocí bylinných prostředků a dodržováním správné hygieny. Thomas Platter, chudý německý student, popsal své úsilí zbavit se vší tím, že si je svlékl z košile, než ji vypral v řece Odře.

Pouze jedna část středověké společnosti aktivně přijímala špatnou osobní hygienu, včetně vší, jako způsob života: extrémně zbožný. Vyhýbání se koupání královny Isabelly by mělo být chápáno v kontextu této silné křesťanské tradice: neodrážela sociální normy, ale spíše úsilí extrémně oddané ženy nepřehánět své tělo. U středověkých křesťanů bylo mytí sebe sama považováno za důkaz nadměrné světskosti. Italská mystička Kateřina Sienská často plakala, když si vzpomínala na to, jak byla v pubertě přemlouvána k častějšímu mytí obličeje a česání vlasů, aby přilákala nápadníky. Navzdory ujištění svého zpovědníka zůstala přesvědčena, že spáchala smrtelný hřích tím, že uposlechla přání své matky, než aby upřednostňovala svou víru.

Hrstka světců šla ještě dál a přijala špínu jako formu askeze - tedy chování, které jednotlivci způsobovalo utrpení, a tak jak demonstrovalo, tak prohlubovalo jeho oddanost Bohu. Jejich přístup k osobní hygieně nebyl jen nedbalostní, ale záměrně škodlivý. Například svatá Markéta Maďarská si odmítla umýt vlasy, aby ji trápily vši.

Je třeba zdůraznit, že špína nebyla Požadované oddaných. Ve skutečnosti mniši a biskupové byli prvními, kdo ve svých sídlech přijali tekoucí vodu (a související mycí a toaletní zařízení). Přesto i ti nejbohatší a nejmocnější církevní příslušníci byli připraveni na špinavost za svou víru, přičemž své kající oděvy (a stvoření, která v nich žila) skryli pod svá nádherná roucha. Poté, co byl Thomas Becket zavražděn ve své katedrále, mniši, kteří připravovali jeho tělo na pohřeb, zjistili, že se jeho spodní prádlo „hemží ... drobnými blechami a vši“, což interpretovali jako formu mučednictví. Během vyšetřování kanonizace Thomase Cantilupeho, biskupa z Herefordu (r. 1282), jeho služebnictvo oznámilo, že se nikdy nekoupal a jeho povlečení a oděv obsahovaly celé hrsti vší. Když byly Cantilupiny staré šaty rozdány chudákům, musely být odstraněny: i ti chudí, kteří potřebovali charitu, tak špinavé oděvy odmítli.

Ochota biskupa přijmout takový nehygienický životní styl byla na středověké křesťany hluboce působivá protože bylo to netypické, a protože to jeho současníkům, včetně velmi chudých, připadalo stejně odpudivé jako nám. Většina středověkých lidí byla pravděpodobně na naše poměry špinavá a možná dokonce páchnoucí - jakkoli se snažíte, musí být téměř nemožné, aby fungovala studená, blátivá řeka, stejně jako masážní sprcha a pračka. Ale jen malý počet středověkých lidí byl opravdu špinavých. Vlastně ještě méně chtěl být špinavý.

Katherine Harvey je historička středověké Evropy se sídlem na Birkbeck, University of London. V našem podcastu bude diskutovat o středověké hygieně

Stále jsou k dispozici lístky na naše akce Medieval Life and Death v Londýně a Yorku. Pro více informací klikněte zde


Hygiena ve středověku: Bylo to opravdu tak špatné?

Účty středověké hygieny jsou velmi přehnané. Lidé se koupali, zejména vyšší třídy, které měly sluhy, aby jim přinesli horkou vodu atd. Některé paláce a hrady měly koupelny. Královna by se určitě koupala docela často. Kláštery měly často vodovodní a kanalizační systémy.

Prostý lid se nekoupal tak často, ale pak to tak zůstalo až do 20. století. Většina lidí neměla vnitřní instalatérské práce, takže koupání byla dřina. Jak často si myslíte, že byste se koupali, kdybyste museli přinést kbelíky vody ze studny nebo fontány, ohřát je na ohni, naplnit a vyprázdnit vanu ručně? Pochybuji, že bys to všechno dělal každý den. Většina obyčejných lidí ve středověku měla hodně práce se koupat. Existují také určité důkazy, že tito lidé mohli mít formu „koupelových lázní“ pomocí džbánů s vodou a malých ručníků, zvlhčujících a otírajících se dolů. Existují také odkazy na lidi, kteří si myjí hlavu. Existuje mnoho odkazů na lidi, kteří si myjí nohy. Párátka se používala k odstraňování potravy mezi zuby a zdravotní příručky vyřezávaly vyplachování úst roztokem vína nebo octa a drhnutí zubů ručníky. Lidé také žvýkali sléz, rákosovité oleje, které rostly v bažinatých oblastech a ze kterých byla původně odvozena látka & quot; marshmallow & quot ;. Mýdlo bylo vyrobeno na domácím trhu kombinací potaše z dřevěného popela s rendrovým živočišným tukem (sádlem) a poté směs nechala vychladnout a ztuhnout. Lidé, kteří si to mohli dovolit, si koupili a používali mírnější mýdla na bázi olivového oleje vyrobená v Itálii a Španělsku.

Mnoho měst mělo veřejné lázeňské domy, které byly velmi oblíbené. Například Matilda, manželka Jindřicha I., postavila v Londýně první veřejné lázně a veřejné toalety. Ilustrace veřejných lázní a koupání se nacházejí v mnoha zdrojích. Tyto ilustrace zobrazují veřejné lázně jako dlouhé sály s mnoha velkými vanami nebo jako mělké tůně různých velikostí, ať už umělé nebo přírodní, ohraničené a zakončené kamenem nebo dlaždicemi. Někdy na obrázku byly velké pece, které ohřívaly vodu a vyráběly páru do saun.

Prádlo a ložní prádlo byly vyprány a například na hradech byly k praní použity profesionální pradleny. Prádlo, které se nosilo vedle kůže, bylo práno tak často, jak to lidé dokázali. Zdravotní příručky doporučují spát na postelích, jejichž prádlo se pravidelně měnilo a čistilo, a knihy o vedení domácnosti zdůrazňovaly, že manželčiny povinnosti zahrnovaly udržování čistého povlečení a oděvu jejího manžela.

Středověká města měla studny, které zajišťovaly vodu, a někdy veřejné fontány, které byly zásobovány pramenitou vodou, byly do měst přiváděny potrubím nebo někdy dokonce přepravovány v sudech. Občanské vodovody byly hlavní výkony stavby.

Latriny, veřejné i soukromé, byly často umisťovány vedle potoků nebo řek nebo dokonce přes ně. Praxe stavění domů a podniků na mostech byla částečně motivována snadnou likvidací odpadních vod a jiných odpadků poskytovaných řekou protékající níže. Byly učiněny pokusy zastavit lidi stavět latríny, které ústí do řek, ale vždy se zdálo, že se vracejí. Někteří obyvatelé vypustili splašky z okna nebo do žlabu, ale mohlo by to mít za následek stíhání nebo pokutu. Sanitárnějším a legálnějším způsobem likvidace bylo použití žumpy. Tyto jámy, jak velké veřejné, tak malé soukromé, byly běžným rysem středověkých měst. Gongfermorové byli pravidelně využíváni k vykopávání odpadních nádrží, které se naplnily odpadními vodami. Čištění žumpy bylo často omezeno na noc. Předpisy města Londýna již v roce 1189 uváděly, že žumpy musely být alespoň pět a půl stopy uvnitř majetkové řady (jámy obložené kamenem mohly být postaveny do dvou a půl stopy od majetkové řady). Veřejné toalety byly také běžnou součástí středověkých měst. Ve městech, která zpracovávala ovčí rouna na vlněné plátno, sloužily veřejné toalety další funkcí, sběrem moči pro komerční využití. Moč byla shromažďována a prodávána zpracovatelům vlny, kteří pomocí ní odstraňovali z vlny olej, což je zásadní krok k přeměně vlny na kvalitní oděv.

Výše uvedené informace pocházejí z každodenního života ve středověku od Paula B. Newmana


Podívejte se na video: Mýtus hradní pečínky a všudypřítomného vína. O jídle a pití ve středověku (Červenec 2022).


Komentáře:

  1. Lebna

    Moje matka říkala, že Bůh dal člověku dvě hlavy, ale krve je tak málo, že si na ně můžete myslet jen jednu po druhé. Byla jednou jedna obyčejná švédská rodina: matka, otec, bratr, sestra a Kid, kteří chtěli psa. Panenství není neřest, ale sexuální negramotnost. Věřím, ale prověřuji

  2. Kazigis

    Bravo, jaká nezbytná fráze..., skvělý nápad

  3. Yahyah

    vymysleli jste tak nesrovnatelnou odpověď?

  4. Sener

    Pochopili ne všechny.

  5. Bertrand

    Myslím, že nemáte pravdu. Jsem si jistý. Pojďme o tom diskutovat. Napište mi v PM.

  6. Teuthras

    I know that it is necessary to do)))



Napište zprávu